Курилка. Часть 167

[сэр Сергей]

хочется,

Сообщение от хочется

французский бренди. Но он оно и есть.

Ну, в общем... Это у нас название "коньяк" закрепилось за всеми подобными напитками. А так-то это бренди, как тип напитка. Коньяк - город во Франции и им принадлежит марка "коньяк", как и арманьяк, тоже французское бренди и тоже патентованная марка.

У нас есть очень приличные марки. Ай-Петри, Бахчисарай нплохо работает, та же Массандра.

[сэр Сергей]

Хильда,

Сообщение от Хильда

Как у Брэдбери? )))

Брэдбери знал о чем писал. В детстве я думал, что это поэтический образ...

А оказалось, что это национальный напиток Среднего Запада США. Брэдбери был из Иллинойса, аккурат со Среднего Запада...

Так, что одуванчики там цветут недолго

Даже в сериале "Фарго" (Фарго - город в Северной Дакоте, Средний Запад) можно разглядеть

Сообщение от Хильда

А про вино Севастополь 1994 я у вас уже спрашивала? Как оно вам?

Хорошее вино. Инкерманский завод расстарался. Дорогое правда... Ликерный портвейн, что же вы хотите... Гордость Инкермана.

[хочется]

сэр Сергей, Про бренди vs коньяк очевидно. Старый Город именно 1 в 1 с дешевым французским бренди, я сравнивал. Из одной бочки разливают, просто в разных странах. И по нашим меркам это великолепно, другие на его фоне сивуха жуткая.

[сэр Сергей]

хочется,

Сообщение от хочется

с дешевым французским бренди, я сравнивал. Из одной бочки разливают, просто в разных странах.

Однажды, мне довелось снимать фестиваль коньячных напитков. Там некий человек фокусы пищевой химии показывал.

Пригласил в зал профессиональных дегустаторов. Положил на стол изящный металлический кейс, достал оттуда несколько металлических футлярчиков с надписями - известными марками коньяков, флакончик спирта и фляжку дистиллированной воды.

Потом, он в специальные нумерованные колбы насыпал мерной ложечкой из каждого футляра порошок, долил спирта и разбавил дистиллированной водой.

Разлил в дегустационные бокалы и предложил продегустировать.

Профессиональные дегустаторы сразу узнавали марки. А там были и Хеннесси и Метакса...

Вот так дешево и сердито - порошок + спирт + дистиллированная вода.

Больше всех был потрясен мой оператор.

[хочется]

Сообщение от сэр Сергей

Вот так дешево и сердито - порошок + спирт + дистиллированная вода.

Коньячный спирт ведь наверняка. Ректификат никаким порошком под него не подгонишь.

Сообщение от Хильда

А почему так?

Все дороги ведут не в Москву, а из нее. Дистрибьютеры по всей стране смотрят, чем можно в Москве поживиться, а на регионы не смотрят. Как вариант.

Может и еще причины есть. Внезапно сменились названия конфет, вот, что гугл на это выдал:

https://primamedia.ru/news/761988/

С легендарной "птичкой" от Примкона связана целая шоколадная война. В 2008 году холдинг "Объединённые кондитеры", включающий таких серьезных игроков как "Рот Фронт", "Красный Октябрь" и "Бабаевский", запатентовал советские названия всем знакомых сладостей, включая "Птичье молоко". Приморский производитель был вынужден приостановить работу, а в дальнейшем провести ребрендинг. Компания была вынуждена сменить название более чем 150 своих продуктов, включая всеми любимую "птичку". Сегодня она зовется "Приморскими классическими" конфетами.

Занятно, что в Википедии были попытки с IP "Объединенных кондитеров" приписать советское изобретение птичьего молока Рот Фронту. Не прокатило, потому что доказательств они не предоставили, а просто фальсифицировать статьи не удалось.

Объединённые кондитеры
Чистая прибыль 1 300 000 000 ₽

Приморский кондитер
Чистая прибыль 80,837 млн рублей

Понятно, кому проще свою продукцию в магазины по всей стране запихнуть.

https://roscontrol.com/journal/tests...-moloko/#popup

Конфеты "Рот Фронт" "Птичье молоко"

По фактическому составу конфеты не соответствуют наименованию "сливочно-ванильные" и традиционной рецептуре конфет "Птичье молоко": присутствия молочного жира в суфле не выявлено в пределах чувствительности метода испытаний (содержание масляной кислоты менее 1%). Глазурь конфет не соответствует наименованию "шоколадная" по расчетному содержанию масла какао - его в 3 раза меньше, чем минимально допускается для шоколадной глазури. Выявлено присутствие консерванта - диоксида серы, не указанного в составе
Срок годности: 6 месяцев.

Приятного аппетита, дорогие россияне.

«Приморские Классические»

Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тёртое, какао-масло, эквивалент масла какао, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476, ароматизатор пищевой ванильно-сливочный), сахар, масло сливочное, патока, молоко сгущённое (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза), яичный белок, стабилизатор агар, регулятор кислотности лимонная кислота, спирт, ванилин, ароматизаторы пищевые: ром, миндаль, лимон, краситель натуральный акванат турмерик.
Срок годности: 15 суток

Неспроста москвичи в восторге от Приморского кондитера.

Поняла, что я коза: перепутала Дербент и Кизляр. Мне вот этот напиток понравился.

Этот уже нормально выглядит. У нас в крупнейшей алкосети такого нет, наверное на всю страну не хватает.

[Хильда]

Еще про ковид.

[Хильда]

Сообщение от сэр Сергей

А оказалось, что это национальный напиток Среднего Запада США.

А рецептик не знаете? )))

Сообщение от сэр Сергей

Хорошее вино. Инкерманский завод расстарался. Дорогое правда...

Спасибо, буду иметь в виду!

Сообщение от хочется

Если выбирать между водярой и егерем, то я тоже выберу последний, но для меня есть выбор и получше.

Водка мне нравится во всяких коктейлях, даже банально смешанная с апельсиновым соком. Оченно хорошо!

Сообщение от хочется

Неудивительно, ДВ традиционно экспортирует лишь природные ресурсы, насколько бы хорош другой местный продукт не был.

А почему так?

Московские конфеты - еще ничего на фоне не помню уже какой провинциальной фабрики (липецкой, кажется, но класть руку в огонь не буду) с фиговым шоколадом и ужасно сладким вообще всем.

Сообщение от хочется

Не пробовал. В отзывах превалирует "жесток". Похоже и правильно, что не пробовал.

Поняла, что я коза: перепутала Дербент и Кизляр. Мне вот этот напиток понравился.

[Крыс]

Сообщение от хочется

Принадлежность к бабскому роду уже очень давно определяется далеко не Ж в паспорте

Судя по вашей истеричности, склонности к базарному хамству и отсутствию логического мышления - это совершенно точно. Баба и есть. Даже не женщина, а именно бабища. Полистал вот прошлую курилку с вашими воплями - никаких сомнений.

[Хильда]

Крысом навеяло:
https://tuchiki.livejournal.com/115573.html

[Тетя Ася]

Сообщение от Хильда

Еще про ковид.

По мне так больше характеризует плоды реновации медицины в стране.

Ну, вот, вылечить меня не вылечили, но из больницы выписали. Долгое время валялся дома, но участковый, приходившая на вызов утверждала, что я здоров, и мне ничего не требуется. Наконец, мне стало настолько плохо, что в минуты просветления я начал обзванивать друзей и прощаться. По счастью, сын, вместо того, чтобы горевать вместе со мной, вызвал неотложку, а когда они отказались ехать, устроил скандал, сказав, что запасного отца у него нет. Врач приехал, сказал: "ну, что, воспаление лёгких" и отправил меня в больницу. Больница 122 находится в ста метрах от моего дома, но ехали мы семь часов по жуткой жаре. Зато в больнице мне немедленно выдали бутылку воды, и с ней в обнимку я и провалился в небытие. Кажется, мне делали какие-то уколы... не помню.

Я пришёл домой пешком, потратив на дорогу не семь часов, а десять минут, прочёл выписной эпикриз и ужаснулся. Оказывается, у меня было 75% поражения лёгких, а на момент выписки - 68%. Сколько сейчас — не знаю, но каждый день ползаю с палочкой по магазинам и аптекам.

[Хильда]

Сообщение от Тетя Ася

По мне так больше характеризует плоды реновации медицины в стране.

122 питерская больница - частная, перепрофилированная под ковид. Или вы про участкового врача?

[Тетя Ася]

Сообщение от Хильда

Или вы про участкового врача?

Про ситуацию в целом: и участковый, и 7 часов до больницы, что в двух шагах и выписка недолеченного - все вместе.

[Хильда]

Сообщение от Тетя Ася

7 часов до больницы, что в двух шагах

Еще раз: 122 - частная перепрофилированная. Скорая везет туда, куда ей скажут. Значит, не могли решить - куда. У меня ребенок по ДМС три часа в скорой сидел еще в 2007, пока та решала вопрос, куда везти. Тут не имеет значения, сколько физических минут до больницы, она могла отказывать в приеме. В смысле, что больному простительно так реагировать, но здоровые-то должны понимать, в чем дело.

Участковый - да, интересный подход. А выписка - нормально, они делают оборачиваемость коек для тяжелых. Если чел может лечиться дома, ему нечего делать в больнице (в том числе - для его собственной безопасности).

[Крыс]

Я всё больше убеждаюсь, что ярые кремлеботы - такое же безмозглое, тупое быдло, как и их кастрюлеголовые собратья-майдауны. Никакой разницы

[Натан]

Сообщение от хочется

Но крепкое бухло российское все ужасно.

Не совсем согласен. Сейчас киновский на удивление стал очень приличным, причём трёхлетний. Даже пятилетний на его фоне не то чтобы суперстар.. Ещё "ной" пока держится.

А в целом российские коньяки-бренди становятся постепенно хуже. Производители экономят на сырье. Даже старейшина уже не тот. Портятся крымские, дагестанские и даже армянские дистилляты.

Последний раз пил хороший армянский коньяк ночью октября 2018 года в вагоне СВ поезда №3/4 Москва-Питибург.