Курилка. Часть 169

[адекватор]

Сообщение от Сергей Титов

Иногда весь профессионализм укладывается в пару предложений

если речь про мангал - это вообще не печь, не камин и обычно без труб. Дымоулавливающий колпак с трубой над ним может быть. Но нет герметичного закрытого соединения очаг- труба, обычно открытое пространство. (А если закрытое, то это уже камин либо печь, не мангал). И ясное дело, если ещё нет хорошо горячего воздуха в трубе с хорошим подсосом снизу (не разгорелось), то дыму похер куда идти - в трубу или в лицо хозяину. И даже если "потянуло" дым в трубу, то ветер через открытое пространство может сбить дым в сторону.
В любом случае не видя конструкции не скажешь. Мангалы же они на улице, а там с тягой всё по другому чем в помещении.
Тяга на чем основана. Теплый/горячий воздух более легкий, обязательно поднимается вверх. (см. шары-монгольфьеры). Внизу ессно образовывается разрежение/вакуум, в него засасывается поток воздуха снизу. Пошла тяга.
В помещении если теплее чем на улице даже если печка не топится, труба открыта, небольшая тяга сохраняется. На улице все по другому.