Женский монастырь. Приход 4

[Надия]

амадина, привет!=)

Лук жарят для золотистой корочки, так вкуснее, чем просто запечёный.

Сообщение от амадина

Яйца взбить с майонезом, залить пельмени этим тестом

Не под тестом, а под соусом=) Так как пельмени будут под соусом, и пельмени в процессе выпечки будут сначала размораживаться, то думаю, что всё пропечётся. Главное соблюдать последовательность.

Вообще, рецепт странноватый=)) Если соус из яиц и майонеза так долго запекается, да ещё свеху сыр - не стнет ли он резиновый?

В общем, пока не попробуешь, не поймёшь. Мне вот жареные пельмени нравятся. Но сто лет пельмени не ела. И вообще, все мясные полуфабрикаты несколько лет уже не покупаю.