Женский монастырь. Приход 2

[Элина]

Сообщение от Эстас

И еще - почему-то плохо жарю семечки. То недосушенные, то невкусные. Секретов ни у кого не завалялось?

Я хорошо жарю. Надо постоянно мешать, не переставая, с того момента, как поставила на огонь. И до момента, когда пересыпаешь со сковороды на поднос. Оставлять на сковороде и вообще в куче (пересыпать в миску) не стоит, иначе они продолжат жариться. Постоянно пробую, сковородка с толстыми стенками - вот и все секреты.