Курилка. Часть 25

[Нюша]

Сообщение от сэр Сергей

О!!! Это было бы очень приятно и кстати

Селедочку - чищу тщательно от косточек (сельдь лучше засолить самим, взять свежемороженую - это очень просто, маринад готовится 5 минут) - так вот селедочку почищенную перемолоть, уложить - побрызгать лимоном, затем слой мелко нарезанного лука (вымоченного тоже с добавлением лимона) - далее слой картошки (на крупной терке) - далее слой кислого яблочка (я люблю этот слой делать побольше) - затем морковь (только не переварите её111!) - далее свёкла и майонез (делала свой майонез - но он быстро портится и с ним уж сильно хлопотно....) а собственно секретик: ни у кого не ела сельдь под шубой с яблоком и с перемолотой селедкой....кто пробовал этот мой салат - все теперь делаю по моему рецепту...приятного аппетита!