Ищу соавтора и режиссера

[сэр Сергей]

Мора,

Сообщение от Мора

Что предложите взамен? Другую рыбу, имею ввиду)

Ну, скажем, фаршированную! Пробовали? Думаю, что да, потому что евреи есть даже в Японии. А это одно из моих любимейших блюд. Грешен, в Одессе пристрастился

Или... Во - Уха по-херсонски! То же, наверное, пробовали!

Хотя, конечно, как кельтоман, предпочитаю рыбу по-оркнейски.

Правда, в отличие от классического рецепта, брюкву заменяю картофелем(учитывая тот факт, что Святой Брендан Ирландский Мореплаватель, большой любитель этого блюда, наверняка привез картофель из Америки и заменил им брюкву).

Единственное, что меня до сих пор занимает - это как Святой Брендан готовил рыбу по-оркнейски на своей кожаной лодке, в которой, собственно, в Америку и плыл.

Сообщение от Мора

Красивое имя- Гениалка... но противное...

Ну, не нравится "Гениалка" не станем использовать. Главное, это то имя, которое настоящее. Не мне вам об этом рассказывать.

Вот тут, вы специалист, гораздо Больший, чем, кто бы то ни было на форуме.

Сообщение от Мора

Замореженный минтай и конечно иные морепродукты, конечно, по моей части)

Вот, честно - не люблю минтай. Не потому что замороженный, а потому, что по моему, минтай можно употреблять только запеченный под майонезом.

А, вот, строганину, я, действительно, не пробовал. Хотя, говорят, вкусно.

[Мора]

Сообщение от сэр Сергей

Мора,

Ну, скажем, фаршированную! Пробовали? Думаю, что да, потому что евреи есть даже в Японии.

Как Вы угадали, что я еврейка, по разрезу глаз?)

[Мора]

Сообщение от сэр Сергей

Мора,


А, вот, строганину, я, действительно, не пробовал. Хотя, говорят, вкусно.

Разве я еще не приглашала Вас в гости?
Не вкусно, но довольно забавно...
Я помню, Вы говорили, что любите сырую рыбу, то же самое, только замороженное...

п.с Минтай по майонезом я тоже очень вкусно готовлю... Так шта, езжайте, тока утеплитесь...

[Нат Бермуд]

А, вот, строганину, я, действительно, не пробовал. Хотя, говорят, вкусно.[/QUOTE]
И не врут.Ой,не врут. Но сырую рыбу нынче - опасно. Нарежьте мелкими кубиками,посолите, засыпьте кругами лука и залейте уксусом. Густо поперчите и дайте немного постоять. За уши не оторвут.Национальное нанайское блюдо. Тала, называется.