Сценарист.РУ
Старый 01.09.2021, 12:02   #331
ФеФе
режопер
 
Аватар для ФеФе
 
Регистрация: 20.04.2021
Сообщений: 188
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Миннуточку,я не успеваю записывать..
А извините ,это форум сценаристов? )))
ФеФе вне форума  
Старый 01.09.2021, 12:12   #332
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

ФеФе,
Цитата:
Сообщение от ФеФе Посмотреть сообщение
Миннуточку,я не успеваю записывать..
А извините ,это форум сценаристов? )))
Лично я рад, что вам понравилось
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 12:16   #333
Кертис
Хирург-психопат
 
Аватар для Кертис
 
Регистрация: 30.04.2013
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 5,097
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от ФеФе Посмотреть сообщение
А извините ,это форум сценаристов?
Это подраздел сценаристов-японистов и сценаристов-китаистов
__________________
И скучно, и грустно, и некому морду набить в минуту душевной печали.
Кертис вне форума  
Старый 01.09.2021, 13:58   #334
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
Переосмысленных, естественно.
Ну и мы у китайцев кое-что переняли. Например, пельмени и зеленый борщ...

Мой знакомый варил его по-китайски и яйца добавлял не как мы, варенные, а как китайцы сырые: яйца разбиваются и выливаются рямо в горячий борщ...
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:23   #335
Подорожник
Критик
 
Аватар для Подорожник
 
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от сэр Сергей Посмотреть сообщение
Подорожник,

Ну и мы у китайцев кое-что переняли. Например, пельмени и зеленый борщ...

Мой знакомый варил его по-китайски и яйца добавлял не как мы, варенные, а как китайцы сырые: яйца разбиваются и выливаются рямо в горячий борщ...
Ну уж нет уж.
"Переняли" это если бы по их примеру странчу всякую есть стали. Про пельмени соглашусь, что заимствованное, но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой. А как яйцо добавлять - это вообще дело персональное.
Да блин. Грустно все это. Борщ, мама родная, как главное национальное блюдо....
Питание и пищевые привычки у нас такие... даже не знаю как сказать... простонародные что ли, "традиционные". Это чтобы не говорить "примитивные". Это при развитом сельском хозяйстве. Аааа.

Последний раз редактировалось Подорожник; 01.09.2021 в 14:36.
Подорожник вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:35   #336
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
Дикие люди! )
Современная японская матрёшка, сделанная по русскому образцу. Их в современной Японии дарят на 14-е февраля.

З.Ы. Но Китай уже превзошел и Россию и Японию в матрёшкостроении. Китай - первый в мире по изготовлению матрёшек Ежегодно Китай продает 15.000.000 матрёшек, доход составляет 45.000.000 долларов. Это целая индустрия - только в одном из городов 62 фабрики по изготовлению матрёшек, 14 фабрик выпускающих деревянные заготовки для производства матрёшек и 31 мастерская по росписи. Китайцы построили целый Город Матрёшки куда возят туристов.

З.З.Ы. Речь идет именно о классической матрёшке. Ее не следует путать с японской деревянной куколкой Кокэси (или Кокэши в другом воспроизведении)

Иллюстрации:

1. Японская матрёшка - лучший подарок на 14-е февраля

2. Кокэси - традиционная деревянная куколка
Изображения
Тип файла: jpg 1017707.jpg (103.0 Кб, 0 просмотров)
Тип файла: jpg 7a603f97c985da547cc73f2b385bc6b4--japanese-doll-japanese-art.jpg (70.6 Кб, 0 просмотров)
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:37   #337
Подорожник
Критик
 
Аватар для Подорожник
 
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Сэр Сергей, вот матрёшки да. Классное заимствование. Абсолютная прелесть.
Подорожник вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:47   #338
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой.
Ну не совсем... То, о чем вы, да, пожалуй, наше, исконно русское...

Я имел в виду борщ со щавелем и рисовой присыпкой
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:50   #339
Подорожник
Критик
 
Аватар для Подорожник
 
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от сэр Сергей Посмотреть сообщение
Подорожник,

Ну не совсем... То, о чем вы, да, пожалуй, наше, исконно русское...

Я имел в виду борщ со щавелем и рисовой присыпкой
А да, щавель, точно. У нас тоже. Разве что без рисовой присыпки. У нас крошками хлебными небось присыпали.
Подорожник вне форума  
Старый 01.09.2021, 14:58   #340
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
вот матрёшки да. Классное заимствование. Абсолютная прелесть.
Когда китайцы узнали о популярности матрёшек в Японии, они рассудили, что по скольку японцы всю культуру заимствовали из Китая, Китай должен стать абсолютным мировым лидером в матрёшкостроении.

И поставили дело с истинно китайским размахом...
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 15:03   #341
Подорожник
Критик
 
Аватар для Подорожник
 
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Сэр Сергей, ну да, глобальная фабрика... всего.) Молодцы, что уж.
Подорожник вне форума  
Старый 01.09.2021, 15:11   #342
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Подорожник, а воть вам мой любимый современный японский художник Икенага Ясунари.

Он пишет только женские портреты...
Изображения
Тип файла: jpg 6eef392b4e3d46b6028870f4a3176399.jpg (194.3 Кб, 0 просмотров)
Тип файла: jpg 19879955_original.jpg (202.9 Кб, 0 просмотров)
Тип файла: jpg D3Z_PkaX4AAa8Ii.jpg (188.3 Кб, 0 просмотров)
Тип файла: jpg d820ac8656a82bd63ae3e3a6f6ro (1).jpg (121.7 Кб, 0 просмотров)
Тип файла: jpg ET0f30NXYAAhjZM.jpg (209.8 Кб, 0 просмотров)
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума  
Старый 01.09.2021, 15:29   #343
кирчу
Сценарист
 
Аватар для кирчу
 
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой.
Нет. Зеленый борщ, это суп со щавелем, петрушкой, укропом и зеленым луком. Добавляется рис. И никакой капусты! Яйца вбрасываю тоже сырые. Кто любит по кислее, добавляется сыворотка. И уже в тарелку ложечку сметаны. Объеденье! Обычно готовится весной и ранним летом.
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…


Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.

Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
кирчу вне форума  
Старый 01.09.2021, 15:56   #344
Подорожник
Критик
 
Аватар для Подорожник
 
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от кирчу Посмотреть сообщение
Нет. Зеленый борщ, это суп со щавелем, петрушкой, укропом и зеленым луком. Добавляется рис. И никакой капусты! Яйца вбрасываю тоже сырые. Кто любит по кислее, добавляется сыворотка. И уже в тарелку ложечку сметаны. Объеденье! Обычно готовится весной и ранним летом.
У вас так, в нашей местности по-другому. В том-то и дело, что нет гастрономического рецепта зелёного борща (по типу салата Цезарь), который входит в ресторанное меню как образец. Когда я говорила о неразвитости нашей гастрономии, я это имела в виду, а вовсе не местные кухни. Так-то народ у нас изобретательный и природа богата всякими разностями, которые можно в еде использовать.
Подорожник вне форума  
Старый 01.09.2021, 16:45   #345
кирчу
Сценарист
 
Аватар для кирчу
 
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
По умолчанию Re: Курилка. Часть 173

Цитата:
Сообщение от Подорожник Посмотреть сообщение
В том-то и дело, что нет гастрономического рецепта зелёного борща (по типу салата Цезарь), который входит в ресторанное меню как образец. Когда я говорила о неразвитости нашей гастрономии, я это имела в виду, а вовсе не местные кухни.
И здесь вы тоже, не совсем правы...
Зеленый борщ, его называют еще щавелевый суп) это ни какие-нибудь вариации на тему, а вполне себе, самодостаточное блюдо.
Вот из Вики:

Щаве́левый суп — суп на основе листьев зелени, как правило — щавеля, хотя такой суп может готовиться и на основе, например, шпината или листьев сельдерея; другими ингредиентами могут быть картофель, морковь, рис и так далее[1].

Благодаря щавелю суп имеет специфический, слегка кисловатый вкус. Поскольку зелень не предназначена для длительного хранения, щавелевый суп является сезонным супом, потребляемым в основном весной и летом. Однако щавель можно засаливать и использовать для варки супа в другое время года. Существует также щавелевый суп в виде концентрата[2]. В качестве «сельского» и «летнего» блюда он является элементом национальной русской, украинской, белорусской, польской кухни, а также кухонь многих стран Восточной Европы (не только славянских) и еврейской кухни[3]. В Северной Америке щавелевый суп считался традиционным блюдом местной кухни ещё во времена первых европейских переселенцев[4].
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…


Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.

Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
кирчу вне форума  
Закрытая тема

Метки
акжели казара попрет, большинство ебнутся, борщ со щавелем, вуелом - это вуелом, вшивый о бане, гадюка борется с жабой, досмотреть и похоронить, заводы с дробовиками, зеленцы пощерботить, камбоджа вспомнилась, когда жила в париже, крыс ещё и стукачок, лютая антисоветчина, меня хотят наебать, местный талибан, о либеральном фашизме, остатки мозга, пойти и посолить яйца, порносалоны тимошенко, путь дуче, с поехавшей кукухой, сережа опять в запое, ты не особе не 3/14зди, элла негодует, я очень люблю америку


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Быстрый переход

Рейтинг@Mail.ru