Бывали типы, которые на разных маргинальных кинофорумах, спрашивали "где можно пасареть настоящий снафф, все дружно отвечали - А НАКУЯ?
"Жанр" фильмов, маскерующихся под съемку настоящих убийств, пыток и т.п. называется фейк-снафф (или псевдо-снафф).