Сценарист.РУ
Старый 15.05.2019, 18:34   #16
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

Вячеслав Киреев,
Цитата:
Сообщение от Вячеслав Киреев Посмотреть сообщение
А это чья кухня? Грузинская?
Да. Конечно, грузинская.
__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 11:53   #17
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 13:11   #18
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 16:09   #19
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 17:44   #20
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 21:57   #21
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 22:11   #22
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.05.2020, 22:14   #23
сэр Сергей
神風
 
Аватар для сэр Сергей
 
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,471
По умолчанию Re: Что приготовить?

__________________
Si vis pacem, para bellum
сэр Сергей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2021, 17:44   #24
ЧученкоМ
Читатель
 
Регистрация: 19.01.2021
Сообщений: 0
По умолчанию Re: Что приготовить?

Один из моих любимых салатов. И пусть универсальная приправа в рецепте вас не смущает , её можно заменить простым перцем, или вообще не добавлять специи.

Салат с авокадо и курицей

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Свежевыжатый сок лайма - 20 мл.
Горчица - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Мёд - 1 ст.л.
Перец болгарский красный - 3 шт.
Куриное филе - 250 гр.
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Мята свежая - 10 гр.
Масло оливковое - 40 мл
Соль - по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите в кастрюлю с холодной водой куриное филе и поставьте вариться. Когда закипит, добавьте в воду соль, лавровый лист и молотый черный перец и варите мясо до его готовности.
2. Когда оно будет готово, достаньте его на подготовленную заранее тарелку и поставьте остывать.
3. Пока мясо остывает, подготовьте авокадо. Для этого разрежьте его пополам, удалите косточку, и очистите от кожуры.
4. Порежьте его тонкими мелкими ломтиками или кубиками.
5. Сладкий перец тоже очистите от семян и порежьте так же, как и авокадо.
6. Почистите и поделите на дольки апельсин.
7. Дольки апельсина порежьте кубиками.
8. Охлажденное мясо курицы порежьте небольшими ломтиками или кубиками.
9. Приготовьте заправку для салата: — вымойте и измельчите листики мяты; — смешайте мед, оливковое масло и сок лайма; — к полученной смеси добавьте мяту; — приправьте солью, перцем и другими подготовленными приправами; — все как можно тщательней перемешайте.
10. В подготовленной емкости для салата смешайте все порезанные ингредиенты и добавьте к ним заправку.
ЧученкоМ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2021, 18:09   #25
адекватор
красная угроза
 
Аватар для адекватор
 
Регистрация: 07.05.2007
Адрес: Настоящий град Китеж
Сообщений: 2,501
По умолчанию Re: Что приготовить?

11. Выбросите курицу, если она из магазина.
П.С. Главный пункт.
__________________
http://forum.screenwriter.ru/showthr...t=4035&page=11
Эту цивилизацию погубят деньги (с) "Совершенные свободы"
адекватор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.01.2021, 16:43   #26
ЧученкоМ
Читатель
 
Регистрация: 19.01.2021
Сообщений: 0
По умолчанию Re: Что приготовить?

Один из любимых тортов без выпечки. Слой желе из тархуна можно заменить на желе их сока, любого другого лимонада, морса...

ТОРТ-ТАРХУН

Ингредиенты:
Печенье - грамм 200 - 220
Сливочное масло - 100 г.
Сметана - 500 г.
Творог - 180-200 г.
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - пакетик
Лимон - сок из половинки
Тархун - 300 мл
Желатин - 30 г.
1. Печенье измельчаем в блендере в крошку и смешиваем с мягким сливочным маслом.
2. Получившуюся основу выкладываем в разъёмную форму и утрамбовываем. Ставим на пол часа в холодильник.
3. 10 г. желатина растворяем в 100 мл холодной воды и нагреваем по инструкции. Творог по желанию можно протереть через сито.
Смешиваем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, сок лимона, тонкой струйкой добавляем нагретый растворённый желатин, перемешиваем.
4. Выливаем на основу и ставим в холодильник где-то на час, чтобы застыло.
5. Оставшиеся у нас 20 г желатина растворяем в Тархуне и нагреваем по инструкции.
6. Когда наш крем схватился, то выливаем тонкой струйкой слегка остывший тархун с желатином. Нельзя бУхать, а то будут отделяться частицы сметанного суфле и испортят красоту.
7. Всё, ставим тортик в холодильник часов на 5-6 до полного застывания.

ЧученкоМ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.01.2021, 19:31   #27
адекватор
красная угроза
 
Аватар для адекватор
 
Регистрация: 07.05.2007
Адрес: Настоящий град Китеж
Сообщений: 2,501
По умолчанию Re: Что приготовить?

Цитата:
Сообщение от ЧученкоМ Посмотреть сообщение
Сливочное масло - 100 г.
Сметана - 500 г.
Творог - 180-200 г.
Слабое звено. Где добыть/достать по блату настоящие сливочное масло, сметану и творог?
Тархун 300 мл - с ароматизаторами, идентичными натуральным, с красителями и полным списком Е-ЕЕЕ?
В 200-220 гр печеников что напихано - неважно?
__________________
http://forum.screenwriter.ru/showthr...t=4035&page=11
Эту цивилизацию погубят деньги (с) "Совершенные свободы"

Последний раз редактировалось адекватор; 31.01.2021 в 19:34.
адекватор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.02.2021, 11:48   #28
хочется
Заблокирован
 
Регистрация: 28.05.2019
Сообщений: 1,354
По умолчанию Re: Что приготовить?

Самый лучший праздничный рецепт - сашими (но ни в коем случае не суши с роллами) из приличного заведения, и вино (или чего покрепче). Кому-то еще виагра не помешает. А вот после того, что тут накидали, с самым главным подарком уже облом получится, даже просто шевелиться в тягость будет.
хочется вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2021, 19:44   #29
Натан
Заблокирован
 
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: ВКЛ
Сообщений: 1,215
По умолчанию Re: Что приготовить?

Цитата:
Сообщение от адекватор Посмотреть сообщение
Выбросите курицу, если она из магазина.
Проклятые магазины!! По-вашему, по-адекваторски, живя в российской действительности, следует питаться радугой и какать бабочками?

Чисто потребительский вопрос, извините..
Натан вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.02.2021, 23:03   #30
адекватор
красная угроза
 
Аватар для адекватор
 
Регистрация: 07.05.2007
Адрес: Настоящий град Китеж
Сообщений: 2,501
По умолчанию Re: Что приготовить?

Цитата:
Сообщение от Натан Посмотреть сообщение
По-вашему, по-адекваторски, живя в российской действительности, следует питаться радугой и какать бабочками?
Вам ли неведомо, что кошерно, а что нечисто.
Цитата:
Сообщение от Натан Посмотреть сообщение
Чисто потребительский вопрос, извините..
А это не ко мне вопрос. А к тем, кто гоняется за последней курицей на российских просторах.
Рыбку можно ещё найти в продаже. Токмо не копченую. Сахарок все же в меру можно, но только тем, у кого есть двигательная активность и физнагрузочка, чтобы этот углеводик сжечь.
__________________
http://forum.screenwriter.ru/showthr...t=4035&page=11
Эту цивилизацию погубят деньги (с) "Совершенные свободы"

Последний раз редактировалось адекватор; 02.02.2021 в 23:07.
адекватор вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Быстрый переход

Рейтинг@Mail.ru