Курилка. Часть 184

[адекватор]

Сообщение от Подорожник

А с иностранцами -- говорить о еде.

гут.
Цитата: "Россиянам предложили менять ментальность и привыкать есть личинки
Мантуров предложил россиянам менять ментальность и привыкать к идее есть личинки мух.
Например, вице-премьер предлагает россиянам привыкнуть к идее использования мяса личинок мухи в своем рационе. Мантуров рассказал, что, добавляя в еду белок черной львинки, некоторые страны мира и в том числе Россия идут в ногу со временем. По его мнению, граждане могут оценить такое блюдо. «Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может "зайти". Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже», — заявил он.

Такими словами Мантуров отреагировал на представленные на выставке бургеры с котлетой, которая состоит из альтернативного мяса с добавлением концентрата личинки мух черной львинки, овощей и аквафабы (растительная замена яиц) от компании Modern Food Technology.
Отсюда: https://lenta.ru/news/2022/09/19/nom...medium=desktop
Пробую объяснить что такое личинки мухи. Это в простонародье - опарыши. Размножаются на самой омерзительной разлагающейся органике, один вид и запах которой вызывает у нормального человека приступы рвоты. Это: падаль - разлагающиеся трупы животных, гниющие фекалии и так далее.
Личинки "черной львинки" плять может и "цивилизованнее". Но их не могут выращивать на свежем мясе, ибо выгоднее просто продать мясо. И ни в каком случае такая мерзость не может быть халяльной, кошерной или чистой. Ибо ничего нет поганей опарышей.
Поэтому - т акая "инновационная пища" - нехаляльная, некошерная и нечистая погань.

[Подорожник]

Адекватор, я, конечно, скажу фууу. Но объективно говоря, белок он и есть белок. С точки зрения химии и биологии. Есть личинки мы не начнём-- культурные стереотипы. А вот в пельмени там всякие нам их наверняка будут добавлять, ибо дёшево и просто. И вообще. Больше опарышей мне противны СМИ.

[адекватор]

Сообщение от Подорожник

белок он и есть белок.

Т.н. чужеродные белки - основная причина аллергий, кишечных расстройств, нарушений обмена веществ и прочих проблем. Так что белок белку - большая рознь.
Недаром с самой древности люди различали съедобное и несъедобное, чистое и нечистое для пищи.

[Подорожник]

Сообщение от адекватор

Кстати. т.н. чужеродные белки - основная причина аллергий, кишечных расстройств, нарушений обмена веществ и прочих проблем. Так что белок белку - большая рознь.

Что такое "чужеродные белки"?

[адекватор]

Сообщение от Подорожник

Что такое "чужеродные белки"?

С физиологической точки зрения - это антигены, "чужие", "враждебные", инородные белки, которые попав в организм, вызывают отравление, воспаление, отторжение с разными последствиями. По сути, вирусы тоже в какой то мере имеют белковую компоненту.
В нашем контексте чужеродные белки попадают с пищей и не могут усвоиться, ибо пищеварительная система их не знает. В результате от легкого до тяжелого по нарастающей - просто выкидываются организмом, или выкидываются с расстройством ЖКТ, или усваиваются и вызывают аллергическую реакцию, воспалительные процессы, отравление разной степени тяжести....
Короче, нечистая пища. В православии - нечистая, в исламе - нехаляльная, в иудаизме - некошерная.

[Кертис]

Сообщение от адекватор

Размножаются на самой омерзительной разлагающейся органике, один вид и запах которой вызывает у нормального человека приступы рвоты. Это: падаль - разлагающиеся трупы животных, гниющие фекалии и так далее.

Не знаю что там у вас с нормальными людьми, у нас, в СССР на опарышей ловили рыбу если не все, то почти все.
Правда не ели.

[Кертис]

Сообщение от адекватор

чисто научной медицинской физиологической точки зрения - это "чужие", "враждебные", инородные белки, которые попав в организм, вызывают отравление, воспаление, отторжение с разными последствиями.

Вы забыли сказать, что с медицинской точки зрения, они могут попасть в организм через кровь (все вакцины - чужеродный белок). А вот попадание чужеродного белка через желудок не несет опасности (кроме возможного поноса). Вы же кролика ели? А манго: Это все чужеродные белки

[адекватор]

Сообщение от Кертис

Не знаю что там у вас с нормальными людьми, у нас, в СССР на опарышей ловили рыбу если не все, то почти все.

Да их и сегодня продают рыбакам. Но смотреть, как опарыши копошатся в разлагающейся органике, например, в дохлой кошке или яме с фекалиями - это не для всех.

[адекватор]

Сообщение от Кертис

Вы же кролика ели?

Кролик съедобен. Хотя на любителя.

Сообщение от Кертис

попадание чужеродного белка через желудок не несет опасности

да ну?
неполный список белковых ядов:
Токсин Продуцент ЛД50, мг/кг (мыши)
Диамфотоксин Личинки жука Diamphidia locusta 0,000025
Палитоксин Коралловые полипы Polithoa toxica 0,00015
Батрахотоксин Кожный секрет бесхвостых земноводных рода Phyllobates 0,002
Тайпотоксин Змея тайпан Oxyuranus scutellatus 0,002
Тетродотоксин Рыба-иглобрюх Fugu, моллюск Babylonia japonica, жаба Atelopus varius 0,008
Титьютоксин Скорпион Androclonus australis 0,009
Конотоксин I Моллюск Conus geographus 0,012
Нейротоксин AS5 Актиния Anemonia sulcata 0,02
Токсин (белок) Корнеротая медуза Stomolophus meleagris 0,03
Латроксин Каракурт (род Latrodectus) 0,045
Нейротоксин II Кобра Naja oxiana 0,084
Токсин (белок) Крылатка Pterois volitans 0,9
Токсин (белок) Обыкновенная пчела Apis mellifera 3,5

[Фантоцци]

Сообщение от адекватор

Мантуров предложил россиянам менять ментальность и привыкать к идее есть личинки мух.

Мантуров своими хриплыми речами и раньше не вызывал никаких позитивных эмоций. А теперь при его виде ещё и опарыши вспомнятся.

[адекватор]

Сообщение от Фантоцци

А теперь при его виде ещё и опарыши вспомнятся.

Он, вероятнее всего, просто не знал, что это опарыши. Он, наверное, думал, просто личинка мухи черная львинка. Ну типа испанской блогородной мухи иностранки, выросшей на цветах розы в королевском саду.

[адекватор]

Ох я конечно извиняюсь наверное пацанам аппетит испортил. У них все так смачно было. Но будьте бдительны. Как бы не захавать что либо с добавленим "белкового порошечка" из опарышей....
А впрочем не знаешь и ничего, "туда проскочит, а там как хочет". Один батюшка рекомендует потреблять все из магазинов "без изучения состава"...
Да а как иначе - голодать что ли....

[Фантоцци]

Сообщение от адекватор

Он, вероятнее всего, просто не знал, что это опарыши. Он, наверное, думал, просто личинка мухи черная львинка. Ну типа испанской блогородной мухи иностранки, выросшей на цветах розы в королевском саду.

Или мы чего-то не знаем. И нам предстоит со временем поменять свои рацион. Так нас постепенно готовят к особому положению.

[адекватор]

Сообщение от Фантоцци

И нам предстоит со временем поменять свои рацион.

Сегодня родной дядя позвонил. В селе зерновой пай получил. Половину мне отдал, уже привез. Ячмень. Пшеницу до того привез.
Уткам, бройлерам, несушкам. Пока ещё не пошли ветотряды истреблять поголовье из-за "птичьего гриппа". А там видно будет.
Свиноводство в ЛПХ угробили. Выжигали все поголовье со дворов из-за "африканской чумы свиней" ещё несколько лет назад.
На полигоне горы тушек, собранных с подворий, складывали и сжигали.
Итак было держать не особо выгодно, а после этого люди у нас перестали держать кабанчиков совсем. Нет у нас свинины в ЛПХ практически совсем.
А так зерно у нас в этом году дешевое, вывоза за рубеж пока нет. 12 руб\кг товарное зерно, 10 руб качественные зерноотходы. Цены 3-5 летней давности. Держи живность - не хочу. Но не хочет уже почти никто.

[Кертис]

Сообщение от адекватор

Да их и сегодня продают рыбакам. Но смотреть, как опарыши копошатся в разлагающейся органике, например, в дохлой кошке или яме с фекалиями - это не для всех

Ну. Кому как.

Сообщение от адекватор

Кролик съедобен. Хотя на любителя.

Но в нем имеется чужеродный белок.

Сообщение от адекватор

неполный список белковых ядов:

Кае это на вас похоже. Съехать со съедобных чужеродных белков (к которым относятся и опарыши) к несъедобным. Маладец. Грибы несъедобны, потому что бледная поганка смертельна. Ок.

Сообщение от адекватор

Ох я конечно извиняюсь наверное пацанам аппетит испортил. У них все так смачно было. Но будьте бдительны. Как бы не захавать что либо с добавленим "белкового порошечка" из опарышей....

Я ел опарышей. Не купленных, п добытых лично. Чем вы меня удивите? ) И ежей я ел. Да много чего, что вы считаете несъедобным я успел попробовать )