|
05.01.2015, 00:35
|
#811
|
|
Заблокирован
Регистрация: 26.01.2010
Адрес: ВКЛ
Сообщений: 1,215
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Тюбег
мороженное в картонных стаканчиках.
|
Точно. То была вещь. Тогда производители ещё не знали, что такое жировая эмульсия.
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Типо, если ешь хамон - ты 100% креакл, а не ешь хамон - ватник и быдло
|
Понятно.  Не знаю даже, как бы я повёл на месте вашего оператора. Видимо, для него как и для меня любая сырокопчёная снедь - сырая. И по этому несъедобна.
Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
Не могу понять, в чём причина.
|
Причина в технологиях. У вас в хозяйстве, наверняка, отсутствует автоклав для производства консервов.
|
|
|
|
05.01.2015, 00:36
|
#812
|
|
✓
Регистрация: 16.05.2013
Адрес: Донецк, ДНР
Сообщений: 4,684
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от автор
Наша фабрика Крупской. Белочка и Мишка - как в старые добрые времена.
|
Я на этот Новый год напробовалась российских конфет, какого-то отличия от украинских АВК, Рошенов и Конти не обнаружила.
__________________
Два в какой-то степени восемь.
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:36
|
#813
|
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Ого
А соль? Разве сейчас это соль?
|
 Слава богу соль бодяжить не научились с выгодой. Хотя можно найти соль по цене кокаина - ну это для креаклов, походу. Меня вполне устраивает та, что есть - тот самый вкус.
Цитата:
Сообщение от Тюбег
Да, и деревья были большие.
|
А вот и нет. Мой город рос с о мной. Деревья я сам сажал. Так что могу заверить - сегодня те же деревья намного больше. Во всяком случае, даже если их выкопать, то придерживая одной рукой за ствол, вкопать обратно я точно не могу. Да просто обхватить ствол кистью руки, даже двумями, даже оторвать от земли ствол - не смогу! А тогда мог! Запросто!
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:38
|
#814
|
|
Студент
Регистрация: 07.01.2012
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 286
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Тюбег,
Оператор, к тому моменту, всех зуавов споил.
|
Вот, сразу видно человек в свою стихию вернулся.  А то хамон-шмамон. 
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:39
|
#815
|
|
Критик
Регистрация: 31.01.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 507
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
Но вот тушенка не получается! И паштеты не получаются такие. Не могу понять, в чём причина. Ну вот не такие и всё!
|
Все дело в автоклаве, температуре и времени выдержки. Полчаса 450 градусов.
__________________
Художник должен быть сытым, чтобы не продаваться за кусок хлеба. Но не зажравшимся. © ВР
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:39
|
#816
|
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Тетя Ася
- Дедушка, тебе когда лучше жилось?
- При Сталине. - А почему?
-Ох, как меня тогда девки любили!
|
Я это всё понимаю, но это явно не тот случай. И все это понимают.
Цитата:
Сообщение от Натан
Причина в технологиях.
|
Я это подозревал.
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
Последний раз редактировалось Кирилл Юдин; 05.01.2015 в 00:42.
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:41
|
#817
|
|
Студент
Регистрация: 07.01.2012
Адрес: Республика Беларусь
Сообщений: 286
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Натан
Видимо, для него как и для меня любая сырокопчёная снедь - сырая.
|
Не, эта вообще за гранью добра и зла.
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:41
|
#818
|
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от автор
Все дело в автоклаве, температуре и времени выдержки. Полчаса 450 градусов.
|
А с печеночной колбасой? Почему домашняя такая не получается?
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:42
|
#819
|
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 69
Натан,
Цитата:
Сообщение от Натан
Не знаю даже, как бы я повёл на месте вашего оператора. Видимо, для него как и для меня любая сырокопчёная снедь - сырая. И по этому несъедобна.
|
Не столько в сыровяленности дело, сколько в запахе... Ну, как вяленная рыба с душком...
Вот, и хамон вонючий... Тут, истинным креаклом надо быть...
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:42
|
#820
|
|
✓
Регистрация: 16.05.2013
Адрес: Донецк, ДНР
Сообщений: 4,684
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
Но вот тушенка не получается!
|
Наверно, там всё дело в жестяной банке.
__________________
Два в какой-то степени восемь.
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:42
|
#821
|
|
достопримечательность
Регистрация: 19.06.2006
Сообщений: 2,708
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
А с печеночной колбасой? Почему домашняя такая не получается?
|
Вы и с этим экспериментировали?
__________________
И уносят меня, и уносят меня, в цветную звенящую хрень, три белых коня, два красных слона, пингвин, бегемот и олень.
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:45
|
#822
|
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Тетя Ася
Вы и с этим экспериментировали?
|
Лично я - нет. Но угощали не раз разные люди. Мне не понравилось. Даже местные колбасные цеха небольшие делают - вот чувствуется, что и печень там есть, а не то. По всем параметрам даже близко не похоже.
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:46
|
#823
|
|
Критик
Регистрация: 31.01.2009
Адрес: Питер
Сообщений: 507
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
А с печеночной колбасой? Почему домашняя такая не получается?
|
А тут уже наверное рецептура. В домашнюю явно никто усилитель вкуса не кладёт. Я кроме трав ничего не использую.
__________________
Художник должен быть сытым, чтобы не продаваться за кусок хлеба. Но не зажравшимся. © ВР
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:48
|
#824
|
|
Супер-модератор
Регистрация: 30.05.2006
Сообщений: 16,698
|
Re: Курилка. Часть 69
Цитата:
Сообщение от Элина
Наверно, там всё дело в жестяной банке.
|
Если я ничего не путаю, были и в стеклянных банках с тем же вкусом и запахом.
__________________
Величайшие истины — самые простые. Великие предметы искусства только потому и велики, что они доступны и понятны всем.
(Л.Толстой)
Если очень нужно что-то сказать хорошее о просмотренном фильме, но сказать нечего, не отчаивайся, говори: "Смотрел на одном дыхании. Этот фильм заставляет задуматься!" ;)
|
|
|
|
|
05.01.2015, 00:48
|
#825
|
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,509
|
Re: Курилка. Часть 69
Элина,
Цитата:
Сообщение от Элина
Наверно, там всё дело в жестяной банке.
|
Не только...
И в санэпидконтроле
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
|
|
|
|
Линейный вид
