|
20.03.2011, 01:31
|
#8161
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от Надия
Так капусту можно круглый год солить. Или магазинная не годится?
|
Не-е... В селе свой сезон консервации. Сентябрь, октябрь. Консервируешь все, что купишь по-дешевле на рынке и соберешь на огороде. Заготовок делаешь много, чтобы потом не отвлекаться и чтобы хватило до лета.
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
20.03.2011, 01:31
|
#8162
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
сэр Сергей, о какая, породистая=)
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
20.03.2011, 01:33
|
#8163
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от кирчу
Заготовок делаешь много, чтобы потом не отвлекаться и чтобы хватило до лета.
|
А если не хватило? Можно капусту сейчас засолить? Поделитесь рецептом квашения мартовской капусты
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
20.03.2011, 01:43
|
#8164
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от Надия
А если не хватило? Можно капусту сейчас засолить? Поделитесь рецептом квашения мартовской капусты
|
Режешь в большую миску, посыпаешь солью - немного (я некогда не меряю). Чистыми руками немного в миске пожмакаешь, слегка можно сахарком, но только слегка. Потом туда же нашинкуешь морковку (желательно яркую) все засыпаешь в банку трехлитровую и уже деревянной толкушкой уплотняешь. На одну банку кладешь (на разные глубины) два средних яблока семеринку - для капусты самый лучший сорт! - и ставишь банки в теплое, чтобы поднялся сок к горловине. Как только поднялся, закатываешь и в холодное. Все. Только, что бы на балконе они не промерзли - будет не вкусно.
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
20.03.2011, 02:00
|
#8165
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
кирчу, а гнёт? И баночку поменьше можно? А то я не осилю 3-х литровую шинковать=)
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
20.03.2011, 02:15
|
#8166
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от Надия
кирчу, а гнёт? И баночку поменьше можно? А то я не осилю 3-х литровую шинковать=)
|
Гнет для бочки надо... А у Вас же банка, утрамбуете ее - вот Вам и гнет. Меньше трехлитровой будет уже "не то". Потрудитесь часик, за то потом будете собой гордиться. Я в прошло году 15 закатала и ничего - жива... А на эту зиму 9. Оказалось мало.
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
20.03.2011, 02:21
|
#8167
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
кирчу, так у меня нет котов, кто столько съест до лета?=)
Но спасибо за рецепт, запишу, может, попробую.
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
20.03.2011, 02:24
|
#8168
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
20.03.2011, 02:24
|
#8169
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от Надия
кирчу, так у меня нет котов, кто столько съест до лета?=)
|
Гарантирую, что капуста получается очень вкусная - вы ее съедите за неделю. С зеленым лучком, да подсолнечным маслом...
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
20.03.2011, 07:10
|
#8170
|
Читатель
Регистрация: 13.06.2010
Сообщений: 25
|
Re: Я гений?
Надия, а у энтого чуда есть похожее потомство не более, чем двумесячной давности?Любого пола!)) Двоих заберу! С оплатой доставки на дом!
|
|
|
20.03.2011, 07:12
|
#8171
|
Читатель
Регистрация: 13.06.2010
Сообщений: 25
|
Re: Я гений?
кирчу, самое "страшное", что масло-то с запахои подсолнечника стоит на порядок выше, чем "рафинированное деодрированное". Это на рынке на порядок. А в магазине - на все два!
|
|
|
29.03.2011, 02:51
|
#8172
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
Цитата:
Сообщение от ЗаГадина
Надия, а у энтого чуда есть похожее потомство не более, чем двумесячной давности?Любого пола!)) Двоих заберу! С оплатой доставки на дом!
|
Не знаю У меня котов нет. Говорят, что рыжие коты к богатству. И что рыжих кошек не бывает. Или вам всё равно рыжий, белый, лишь бы лапки складывал как папа?=))
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
30.03.2011, 00:52
|
#8173
|
Литератор
Регистрация: 28.11.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 616
|
Re: Я гений?
Хорошая ветка. Позитивно-кулинарная. Только котята на последних страницах как-то странно смотрятся...
|
|
|
30.03.2011, 00:55
|
#8174
|
Литератор
Регистрация: 28.11.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 616
|
Re: Я гений?
Вот вам:
фосфор - это сила, для гениев не лишним будет.
|
|
|
30.03.2011, 00:55
|
#8175
|
Киновед
Регистрация: 15.09.2007
Сообщений: 1,070
|
Re: Я гений?
Любуюсь на этого котярку - кроликом прикинулся, меня тут нет, если кто спросит =)
__________________
.♥ .♥. ♥.♥ .♥. ♥ .♥. ♥.♥ .
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
|
|
|