|
01.09.2021, 12:02
|
#331
|
режопер
Регистрация: 20.04.2021
Сообщений: 188
|
Re: Курилка. Часть 173
Миннуточку,я не успеваю записывать..
А извините ,это форум сценаристов? )))
|
|
|
01.09.2021, 12:12
|
#332
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
ФеФе,
Цитата:
Сообщение от ФеФе
Миннуточку,я не успеваю записывать..
А извините ,это форум сценаристов? )))
|
Лично я рад, что вам понравилось
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 12:16
|
#333
|
Хирург-психопат
Регистрация: 30.04.2013
Адрес: Украина, Киев
Сообщений: 5,164
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от ФеФе
А извините ,это форум сценаристов?
|
Это подраздел сценаристов-японистов и сценаристов-китаистов
__________________
И скучно, и грустно, и некому морду набить в минуту душевной печали.
|
|
|
01.09.2021, 13:58
|
#334
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник
Переосмысленных, естественно.
|
Ну и мы у китайцев кое-что переняли. Например, пельмени и зеленый борщ...
Мой знакомый варил его по-китайски и яйца добавлял не как мы, варенные, а как китайцы сырые: яйца разбиваются и выливаются рямо в горячий борщ...
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 14:23
|
#335
|
Критик
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Подорожник,
Ну и мы у китайцев кое-что переняли. Например, пельмени и зеленый борщ...
Мой знакомый варил его по-китайски и яйца добавлял не как мы, варенные, а как китайцы сырые: яйца разбиваются и выливаются рямо в горячий борщ...
|
Ну уж нет уж.
"Переняли" это если бы по их примеру странчу всякую есть стали. Про пельмени соглашусь, что заимствованное, но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой. А как яйцо добавлять - это вообще дело персональное.
Да блин. Грустно все это. Борщ, мама родная, как главное национальное блюдо....
Питание и пищевые привычки у нас такие... даже не знаю как сказать... простонародные что ли, "традиционные". Это чтобы не говорить "примитивные". Это при развитом сельском хозяйстве. Аааа.
Последний раз редактировалось Подорожник; 01.09.2021 в 14:36.
|
|
|
01.09.2021, 14:35
|
#336
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник
Дикие люди! )
|
Современная японская матрёшка, сделанная по русскому образцу. Их в современной Японии дарят на 14-е февраля.
З.Ы. Но Китай уже превзошел и Россию и Японию в матрёшкостроении. Китай - первый в мире по изготовлению матрёшек Ежегодно Китай продает 15.000.000 матрёшек, доход составляет 45.000.000 долларов. Это целая индустрия - только в одном из городов 62 фабрики по изготовлению матрёшек, 14 фабрик выпускающих деревянные заготовки для производства матрёшек и 31 мастерская по росписи. Китайцы построили целый Город Матрёшки куда возят туристов.
З.З.Ы. Речь идет именно о классической матрёшке. Ее не следует путать с японской деревянной куколкой Кокэси (или Кокэши в другом воспроизведении)
Иллюстрации:
1. Японская матрёшка - лучший подарок на 14-е февраля
2. Кокэси - традиционная деревянная куколка
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 14:37
|
#337
|
Критик
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
|
Re: Курилка. Часть 173
Сэр Сергей, вот матрёшки да. Классное заимствование. Абсолютная прелесть.
|
|
|
01.09.2021, 14:47
|
#338
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник
но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой.
|
Ну не совсем... То, о чем вы, да, пожалуй, наше, исконно русское...
Я имел в виду борщ со щавелем и рисовой присыпкой
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 14:50
|
#339
|
Критик
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Подорожник,
Ну не совсем... То, о чем вы, да, пожалуй, наше, исконно русское...
Я имел в виду борщ со щавелем и рисовой присыпкой
|
А да, щавель, точно. У нас тоже. Разве что без рисовой присыпки. У нас крошками хлебными небось присыпали.
|
|
|
01.09.2021, 14:58
|
#340
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
Подорожник,
Цитата:
Сообщение от Подорожник
вот матрёшки да. Классное заимствование. Абсолютная прелесть.
|
Когда китайцы узнали о популярности матрёшек в Японии, они рассудили, что по скольку японцы всю культуру заимствовали из Китая, Китай должен стать абсолютным мировым лидером в матрёшкостроении.
И поставили дело с истинно китайским размахом...
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 15:03
|
#341
|
Критик
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
|
Re: Курилка. Часть 173
Сэр Сергей, ну да, глобальная фабрика... всего.) Молодцы, что уж.
|
|
|
01.09.2021, 15:11
|
#342
|
神風
Регистрация: 01.02.2007
Сообщений: 21,502
|
Re: Курилка. Часть 173
Подорожник, а воть вам мой любимый современный японский художник Икенага Ясунари.
Он пишет только женские портреты...
__________________
Si vis pacem, para bellum
|
|
|
01.09.2021, 15:29
|
#343
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от Подорожник
но зелёный борщ это ж обычный борщ с молодой капустой и крапивой.
|
Нет. Зеленый борщ, это суп со щавелем, петрушкой, укропом и зеленым луком. Добавляется рис. И никакой капусты! Яйца вбрасываю тоже сырые. Кто любит по кислее, добавляется сыворотка. И уже в тарелку ложечку сметаны. Объеденье! Обычно готовится весной и ранним летом.
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
01.09.2021, 15:56
|
#344
|
Критик
Регистрация: 03.11.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 300
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от кирчу
Нет. Зеленый борщ, это суп со щавелем, петрушкой, укропом и зеленым луком. Добавляется рис. И никакой капусты! Яйца вбрасываю тоже сырые. Кто любит по кислее, добавляется сыворотка. И уже в тарелку ложечку сметаны. Объеденье! Обычно готовится весной и ранним летом.
|
У вас так, в нашей местности по-другому. В том-то и дело, что нет гастрономического рецепта зелёного борща (по типу салата Цезарь), который входит в ресторанное меню как образец. Когда я говорила о неразвитости нашей гастрономии, я это имела в виду, а вовсе не местные кухни. Так-то народ у нас изобретательный и природа богата всякими разностями, которые можно в еде использовать.
|
|
|
01.09.2021, 16:45
|
#345
|
Сценарист
Регистрация: 11.04.2009
Сообщений: 2,077
|
Re: Курилка. Часть 173
Цитата:
Сообщение от Подорожник
В том-то и дело, что нет гастрономического рецепта зелёного борща (по типу салата Цезарь), который входит в ресторанное меню как образец. Когда я говорила о неразвитости нашей гастрономии, я это имела в виду, а вовсе не местные кухни.
|
И здесь вы тоже, не совсем правы...
Зеленый борщ, его называют еще щавелевый суп) это ни какие-нибудь вариации на тему, а вполне себе, самодостаточное блюдо.
Вот из Вики:
Щаве́левый суп — суп на основе листьев зелени, как правило — щавеля, хотя такой суп может готовиться и на основе, например, шпината или листьев сельдерея; другими ингредиентами могут быть картофель, морковь, рис и так далее[1].
Благодаря щавелю суп имеет специфический, слегка кисловатый вкус. Поскольку зелень не предназначена для длительного хранения, щавелевый суп является сезонным супом, потребляемым в основном весной и летом. Однако щавель можно засаливать и использовать для варки супа в другое время года. Существует также щавелевый суп в виде концентрата[2]. В качестве «сельского» и «летнего» блюда он является элементом национальной русской, украинской, белорусской, польской кухни, а также кухонь многих стран Восточной Европы (не только славянских) и еврейской кухни[3]. В Северной Америке щавелевый суп считался традиционным блюдом местной кухни ещё во времена первых европейских переселенцев[4].
__________________
Я не стыжусь, что ярый скептик и на душе не свет, а тьма; сомненье — лучший антисептик от загнивания ума…
Никакая нация не сможет достичь процветания, пока она не осознает, что пахать поле - такое же достойное занятие, как и писать поэмы.
Джордж Вашингтон.
Товарищ Сталин, на кого же вы нас оставили!..
|
|
|
Метки
|
акжели казара попрет, большинство ебнутся, борщ со щавелем, вуелом - это вуелом, вшивый о бане, гадюка борется с жабой, досмотреть и похоронить, заводы с дробовиками, зеленцы пощерботить, камбоджа вспомнилась, когда жила в париже, крыс ещё и стукачок, лютая антисоветчина, меня хотят наебать, местный талибан, о либеральном фашизме, остатки мозга, пойти и посолить яйца, порносалоны тимошенко, путь дуче, с поехавшей кукухой, сережа опять в запое, ты не особе не 3/14зди, элла негодует, я очень люблю америку |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
|
|
|