Диалоги - это искусство

[Чайник]

Диалоги - это искусство

Да! =)

писать правдоподобные диалоги СЛОЖНО

Да, да!! =))

как тренировать этот навык - написание органичных и правдоподобных диалогов?

А кто его знает...
Вродь покороче надо бы. Хотя, зависит от ситуации и от самого героя. Но чаще всего - куцые, выражающие основную мысль фразы, примерно так большинство из нас разговаривает по жизни.
Карочи, это зависит.... А проговаривать - полезно!