Курилка. Часть 154

[Тетя Ася]

Вон уже и в ООН нам пример с китайцев брать советуют... в плане пищевых привычек, правда.

Эксперт Продовольственной и*сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Джулия Муир рекомендовала россиянам обратить внимание на*насекомых, употребление в*пищу которых по*своим полезным свойствам можно приравнять к*рыбе.
Она*подчеркнула в*беседе с*РИА*Новости, что*еда*из*насекомых для*двух миллиардов человек «не*новость, а*обычная практика». Кроме того, производство мяса из*жуков и*личинок экологически чище, чем*из*крупного рогатого скота.
Мы*увидим больше продуктов на*рынке, возможно, в*которых будут присутствовать «невидимые» ингредиенты из*насекомых, например, мука из*сверчков или*порошки. В*последние десять лет*появились энергетические батончики и*снэки,*— сказала эксперт.
Она*также констатировала, что*к*такой пище больший интерес пока проявляют на*Западе, чем*в*России. В*целом же, новый тип*питания может стать одним из*выходов из*ситуации с*дефицитом продовольствия в*мире.
Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://news.rambler.ru/community/42...ource=copylink