Вот как в wordplay.com описывают, что такое pitch meeting:
PITCH MEETING: Where you tell the story, in person, from start to finish, in an attempt to get a development deal. Best advice ever given for a pitch meeting: know your story.
по-русски одним словом не сказать
словарик (англо-англ.) местных (голливудских) кинотерминов
http://www.wordplayer.com/columns/wp...sel-speak.html