Цитата:
Сообщение от Подорожник
Что такое "чужеродные белки"?
|
С физиологической точки зрения - это антигены, "чужие", "враждебные", инородные белки, которые попав в организм, вызывают отравление, воспаление, отторжение с разными последствиями. По сути, вирусы тоже в какой то мере имеют белковую компоненту.
В нашем контексте чужеродные белки попадают с пищей и не могут усвоиться, ибо пищеварительная система их не знает. В результате от легкого до тяжелого по нарастающей - просто выкидываются организмом, или выкидываются с расстройством ЖКТ, или усваиваются и вызывают аллергическую реакцию, воспалительные процессы, отравление разной степени тяжести....
Короче, нечистая пища. В православии - нечистая, в исламе - нехаляльная, в иудаизме - некошерная.