Цитата:
Сообщение от сэр Сергей
Подорожник,
Ну, первое, что вспоминается - ростбиф. А, воть, "Игру престолов" смотрели? Там все готовили традиционный английский Порк пай - пирог с мясом характерной формы.
Да... Или воть, Яблочный пирог, который американы считают своим, но это традиционное английское блюдо.
|
Это да, в каждой местной кухне есть что-то, что общим стало. Только это кухня, не гастрономия.
Я в основном про подходы и принципы. Например, подача блюд в современных ресторанах - а ля рюс. Французы у нас взяли, очень давно.