Сам такого не писал. Знаю хорошую книжку, в которой описана и технология, и примеры есть.
Алан Розенталь, признанный во многих странах мира документалист, снявший более шестидесяти фильмов, включая "Из пепла", получивший Peabody Award, написал книгу о реалиях производства документального кино. Автор оставляет в стороне теорию и технические аспекты съемки. Он рассматривает каждодневные проблемы, с которыми сталкивается режиссер, от исходной концепции фильма до дистрибуции. Доступно и четко Розенталь объясняет, как написать сценарий документального фильма, найти структуру и стиль, взять интервью, написать комментарий, создать прокатную копию. В этом отношении книга уникальна.
http://www.iaclub.ru/index.php?mod=m...s&op=viewbooks
ниже по страничке ищите
Алан Розенталь. Создание кино и видеофильмов как увлекательный бизнес - 281 K
Удачи!!!