Re: Что приготовить?
Рекомендую рулет из лаваша. Покупаем тонкий лаваш, листовой салат, нарезку слабосоленой красной рыбы, сыр плавленый (виола, дружба - любой), зелень укропа или петрушки. На лаваш намазать сыр, разложить листики салата, сверху пластики рыбы, на рыбу порезанную зелень петрушки или укропа. Свернуть рулет и в холодильник на час, не больше. Достать, разрезать на рулетики в 2 см и выложить цветочком на блюдо, которое предварительно выстелить оставшимися листьями салата. Есть другие варианты начинки, с добавлением огурца, помидора, яиц, консервированной рыбы. Сыр можно твердый натереть на терке и добавить майонез. Рыбу можно взять консервированную, размять и добавить вареное яйцо, укроп. Но первый вариант, самый простой, мне больше нравится
|