Цитата:
Сообщение от Кирилл Юдин
Чет я не соображу никак. Тогда цены регулировало государство. А теперь - производитель. Поэтому колбасы стало в изобилии? Именно в этом причина?
Лично я считаю, что никакого колбасного изобилия как не было, так и нет. Стал доступен суррогат, заменяющий колбасу. Сама колбаса стала недосягаемой. Цена тут причём?
|
В СССР мясо было дешёвым, поэтому и колбаса была дешёвой и доступной. Сейчас цены диктуют производители, поэтому если делать колбасу на 95% из мяса, её никто не будет покупать, точнее будут, но очень небольшой процент покупателей ибо очень дорого.
Поэтому изготавливается колбаса иного качества по доступной цене и в широком ассортименте. Говорить, что одна колбаса лучше, а другая хуже - это весьма субъективное мнение. Современные стандарты колбасы просто иные. Соя - это такой же продукт как рожь, рис и кукуруза. Попробуй сделать колбасу сам и ты поймешь, почему в нее добавляют красители и другую химию.
Это всё равно что говорить, что обувь из натуральной кожи лучше, чем обувь из синтетических материалов, а жить в лесу лучше, чем в городе. Это просто разная обувь и разная жизнь, и сравнивать их - по меньшей мере странно.