Цитата:
Сообщение от Кертис
Отдельно лень.
|
Тогда всё вместе. Картоху можно предварительно отварить до полуготовности, порезать четвертинками, пока мясо запекается, обмакнуть в масло с солью и специями. И где-то на середине процесса её туда, с морковкой и луком. Минут за 15 до того, как мясо подойдёт. Должно быть норм, так она снаружи получается хрустящая, а внутри мягкая (хотя от картохи многое зависит).