[адекватор]

В рыночном производственном предприятии "три тягловых коня" : снабжение. производство. сбыт. Причем сбыт решающий конь. "Продукция на складе - предприятие банкрот". За сбыт идет большая борьба в условиях конкуренции. В плановой экономике два коня - снабжение и производство. Сбыт был по умолчанию, по плану. Сделаешь больше, молодец, перевыполнил план, наградят и всю продукцию все равно заберут.
в рынке важно снижение издержек, себестоимости продукции. Дешевле сделал, больше заработал. В плане это было пох. Но в этом был и плюс "плана" - могли выпускать настоящую, качественную продукцию и не пихать всякое фуфло в те же продукты. Не экономили на металле, ткани, любых материала, как сейчас, особенно китайцы.
Сразу все не перечислишь. Но в СССР были прекрасные:
1. ГОСТовские (и с подворий) продукты питания .
2. Парфюмерия.
3. Отдельные группы товаров - механические, кварцевые, электронные часы, холодильники, бензопилы, велосипеды, электробритвы и так далее.
Телевизоры, магнитофоны для своего времени были на уровне, потом безнадежно проиграли.
Автомобили, тракторы, другую сложную технику на экспорт (категории Э) делали прекрасного качества. Для внутреннего рынка хуже и на качество было плевать, главное сделать план.
С продуктами питания было интересно - там за нарушение ГОСТа была уголовная отвественность. Делай по ГОСТу и по умолчанию будет качество.
с промышленными товарами сложнее. Проводилась компанейщина - пятилетки качества", лучшим товарам присуждался "Знак качества" .... были ОТК, но это отдел самого предприятия, подконтрольный. Явный брак заворачивали. Но если изделие сложное и просто само по себе поебень, ОТК не спасал.
Но конечно, в двух словах не опишешь принципиальной разницы между планом и рынком. Но экономику СССР и сам СССР угробила тотальная бесхозность и бесхозяйственность.