Цитата:
Сообщение от Кертис
Но мясо очень мягкое вышло. Да и картошка
|
Я изобрёл свой вариант печёной картохи с мясом. Беру банку свиной тушёнки. Глубокую форму снизу и немного по бокам обмазываю жиром. На него слоями: лук кольцами, картофан, порезанный не слишком толсто, посолить-поперчить, и сверху выкладываю тушёнку. В разогретую духовку, сначала накрываю фольгой, чтоб протомилось хорошо, минут за 10 до готовности открываю, чтобы корочкой схватилось. Употреблять горячим сразу!