[Анатолий Борисов]

Сообщение от Кертис

Вот лучше расскажите как лучше приготовить овощное рагу в духовке. С баклажаном, картошкой и еще чем-то, не знаю чем. Без мяса, понятное дело ) Баклажан, картошка, помидоры, лук и морковка есть. Никогда такого не готовил

это ко мне)

Сообщение от Крыс

Если без изысков, то я бы порезал всё кубиками средней величины, посолил-поперчил, специи/травки-муравки по вкусу. Затем форму отправить в разогретую предварительно духовку, градусов на 180. Можно сначала прикрыть крышкой или фольгой, чтобы протомилось, минут на 15. И ещё минут 10 без крышки, хотя там корочка вряд ли получится - но лишняя влага испарится (тут главное поймать баланс, чтобы всё не разварилось в кашу).

Какая профанация!)
Подождите полчаса, я позавтракаю и напишу, КАК НАДО!)))))