Эйнштейн, я, ведь, чего спрашиваю... Jane Doe - американова идиома. Типа нашего "Иван Иванович Иванов". Американы в образцах заполнения документов пишут Jane Doe - для женщины и John Doe - для мужчины.
То есть, это имя означает "неизвестный или срднестатистический человек", человек, так сказать, вообще, как и наш Иван Иванович Иванов
