Ты, Вы - да какя разница!?
Я лично чаще на "Вы" обращаюсь либо если совсем не знаком с человеком, либо значительно старше меня по возрасту, либо в порядке субординации (не факт, что при неофициальном общении не перехожу на "ты"), либо если НЕ УВАЖАЮ, но не нахожусь в состоянии конфронтации (чтобы дистанцироваться).
Как исключение, если человеку так удобнее, комфортнее.
Предпочитаю, чтобы меня называли на "ты" (если вне конфронтации).
Такчта у этих Ваших Рустамафф и Толикафф свои причины, да к тому же - киношные!