Цитата:
Сообщение от Эстас
Настойка женьшеня заменяет мне травяные чаи. Добавляю немного в черный. )
|
Какая же это замена? Жень-шень можно только с утра. Как и лимонник. А мелиссу, душицу, хорошо на ночь. И вообще, мужчинам хорошо пить травы с мужскими названиями: чабрец, зверобой. А дамам мелисса и душица самая полезная.
Эстас, баклажаны сложно готовить. Надо у плиты стоять долго. У меня есть быстрый рецепт - в духовке. Режешь на кружки, смазываешь одну сторону солью (важно не пересолить), на кружок баклажана кружок помидора, сверху мелко нарезанный чеснок и зелень (базилик, петрушка), сверху сыр и в духовку. На полчаса. Хотя я точно время не засекала. Да, на дно формы подсолнечное масло, тепмепература 170 гр. примерно, главное, чтоб пропеклось, а не подгорело . Я сначала на 150 пеку, потом чуть добавляю. Сыр такой, что лучше плавится, как для пицы.