Цитата:
Сообщение от Кертис
В Белоруссии тоже бурАк. Хотя я читал, что так правильнее, причем бурак, изначально, именно красная свекла.
|
Бураком по-беларуски всех называют: и сахарную, та которая белая(цукровы бурак), и кормовую, та которая оранжевая, и обычную столовую свеклу.
Хотя вот местный борщ называют - свякольник, или свекольник. От украинского он отличается отсутствием томатной составляющей и фасоли.
П.с. В России, по-моему, свекольником холодный борщ называют, у нас это - холодник.