Re: Я гений. Часть 3
Видел в одной кулинарной передаче о рыбе, жаренной по-китайски.
Повар берёт из садка живую рыбу, быстро чистит и потрошит острым китайским ножом и опускает по шею в кипящее масло. Как только она прожарится до хрустящей корочки, её на блюдо с гарниром и подают ожидающему клиенту. У рыбы туловище жареное, а голова ещё живая. Рыба смотрит туда-сюда глазами, рот раззевает, а её уже едят. Жесть. Просто гастрономо-хоррор.
__________________
На заре ты меня не буди
|