[Сильвер]

Как и обещал в соседней ветке, выкладываю немного вкусных и здоровых рецептов. И простых, что немаловажно.

Начнем с завтраков.

Каша овсяная с яблоками.
Хороша тем, что ее с удовольствием лопают даже те, кому овсянка глубоко противна (например, я).

Варим овсяную кашу (или из 4 злаков) на обезжиренном молоке (0,5-1,5%).
Рубим несколько яблок и черносливин кубиками, жарим без масла на антипригарной сковороде, посыпаем в процессе фруктозой и корицей. Огонь сильный, чтобы была карамелизация.
Замешиваем яблоки в кашу, греем еще раз, выкладываем в тарелку, наслаждаемся. Особо вкусно при соотношении яблоки/каша как минимум 40/60.

Коктейль утренний.
Натуральная альтернатива протеиновому коктейлю по части белка и кальция. Может заменить завтрак: выпил, и все утро свободен).

Пачка обезжиренного творога (200 гр.)
Фрукты. Идеально – 2 персика+ несколько ягод клубники. Но обычно кладу сезонные, сейчас, например, 2 мандарина – самое то. Не очень идут бананы, т.к. в них много крахмала – не полезно, плюс консистенция с творогом получается слишком густая.
2 стакана молока (или кому как нравится, в зависимости от вместимости огранизма)).

В блендер кладем творог, фрукты и стакан молока, взбиваем до однородности, доливаем второй стакан и взбиваем до пышности.


Яичница «пацанская».
В том смысле, что нажористая при минимальных трудозатратах.

Жарим бекон (ветчину), разбиваем на него 2 яйца в глазунью, рядом на сковородку кладем полбанки консервированной фасоли в томате (лучше белой). Пока жарятся яйца, фасоль прогревается и придает блюду совершенно особый вкус и ту самую нажористость.
Если не худеем, то съедаем с тостом хлеба.