У Островского в "Грозе" есть втростепенный персонаж, бабка Феклуша, которая несет всякую смешную дичь про то, как устроен мир за пределами волжского городка. Там упоминается и про людей с песьими головами
Феклуша: В одной земле сидит на троне салтан Махнут турецкий, а в другой – салтан Махнут персидский; и суд творят они, милая девушка, надо всеми людьми, и, что ни судят они, все неправильно. (...) А то есть еще земля, где все
люди с песьими головами.
Глаша: Отчего же так – с песьими?
Феклуша: За неверность. Пойду я, милая девушка, по купечеству поброжу: не будет ли чего на бедность. Прощай покудова!
Глаша: Прощай!
Феклуша уходит.
Глаша: Вот еще какие земли есть! Каких-то, каких-то чудес на свете нет! А мы тут сидим, ничего не знаем. Еще хорошо, что добрые люди есть - нет-нет да и услышишь, что на белом свете делается; а то бы так дураками и померли.
У Островского я впервые прочитала про людей с песьими головами - еще в детстве, стало быть, когда "Грозу" читала. Это уж потом - всякая средневековая лит-ра. У Умберто Эко в великолепном романе "Баудолино" используется масса отсылок к средневековой литературе - автор забрасывает в героя места, где живут всевзможные "уроды", в том числе и люди с песьими головами.