Re: Курилка. Часть 99
 

А я -- рыбокоптильню для копчения в проходящем, а не запертом дыму.

Re: Курилка. Часть 99
 

Одно из основных отличий физиков от лириков, гуманитариев от технарей в том, что плохой печник, если будет класть плохие печи, заработает себе плохую репутацию и останется без работы (аналогично автослесарь, штукатур, каменщик, столяр), а плохой историк, тупя в своём предмете, может защищать диссертации, печатать статьи (переливая с пустого в порожнее общеизвестные вещи) и, при наличии подвешенного языка, даже преподавать студентам (ибо его ошибки не так явны, заметны и катастрофичны, как ошибки печника).

Re: Курилка. Часть 99
 

Михаил Бадмаев, положим, плохой синхронный переводчик (тоже ведь гуманитарий) также рискует остаться без работы. Впрочем, это лишь придирка, а по сути вы скорее правы, чем нет.

Re: Курилка. Часть 99
 

Узбеки, таджики в северных печах никак. Да и как строители они далеко не все. Вот, сосед Равшан, в России первый раз в жизни клал кирпич на кирпич. Но то просто стена, уровень в руки, каждый кирпич поправляет, в 12 раз медленее, чем спец, но сложил перегородки. А печь - сложная конструкция, с лабиринтами дымоходов. да и раствор надо правильно подобрать. Литье закрепить, чтобы дверки через месяц не вывалились.
Плюс тонкостей-нюансов много.

Re: Курилка. Часть 99
 

да, изданное до появления компов надо тупо перепечатывать в комп, или сканировать и переводить в цифру на спецоборудовании. Но половина этого не стоит. Вторую половину стоило бы сохранить, есть там кое-что интересное. Но пока смысла в этом не видно.

Re: Курилка. Часть 99
 

Печь, печь!... А у меня сегодня в инкубаторе перепелята вывелись.:tongue_ulcer: Порода Золотистый феникс. Сказали, что хорошо несутся. А то у меня техасцы. Они оказывается бройлерные. яиц мало, только мне и хватает.))

Re: Курилка. Часть 99
 

Много? Хорошенькие? Даже не представляю, какие крошечки, ведь яички совсем маленькие

Re: Курилка. Часть 99
 

Хорошенькие, маленькие и... живучие. Еще лупятся. Как обсохнут, сфоткаю.

Re: Курилка. Часть 99
 

Давненько я хочу попробовать перепёлку, приготовленную по всем правилам, под каким-нибудь хитрым соусом. Под доброе винцо, разумеется!

Re: Курилка. Часть 99
 

Да, вы правы - ее нужно готовить по-правилам:)

Re: Курилка. Часть 99
 

Понятно, это ж не курица, сунул в духовку и все дела! Уж очень нежное мясо, чуть пересушил и всё, готова резиновая подошва) Но в рецептуру пока не вникал, так-то птички у нас тут продаются. Хотя стоят весьма прилично.

Re: Курилка. Часть 99
 

У меня знакомая разводит техских перепелок. Продает по 100 грн за кг. На кг идет штук пять, изредка четыре. Готовим обычно в духовке. Замотали в рукав четырех и на минут 50. Когда очень вкусно, когда не очень, но есть можно. А бульен с них не нравится - совсем жира нет.

Re: Курилка. Часть 99
 

Ну, там в идеале используется маринад, или замачивают в молоке. Можно, наверное, и в фольге или пакетах для запекания - чтобы соком пропитались. Надо будет рецепты погуглить, есть в перепелах свои фишки. А яйца я как-то покупал, на один средний омлет полкоробки ушло - уж очень мелкие! Потом для экономии мешал с куриными, вполне нормально.

Re: Курилка. Часть 99
 

А на сайте только перепалки. Без правил.

Re: Курилка. Часть 99
 

Ну, мне лично это аппетит не портит :) Мне его вообще ничего не портит, исключения крайне редки.

Re: Курилка. Часть 99
 

А вот и не правда! Не знаю, как ваша знакомая их кормит, но у меня с трех перепелок получается очень даже жирненький бульон. А если в духовке, то надо правильно мариновать. И на мангале вкусно получается.

Re: Курилка. Часть 99
 

Перепелиные яйца больше используют для детей и для ослабленных, после болезни, людей. Они без холестерина. Не стоит их смешивать с куриными, они тогда теряют свои целебные свойства.

Re: Курилка. Часть 99
 

Не, интерес был чисто гастрономический. С мукой, молоком, сверху посыпал зеленью и сырной крошкой - красота! Получается больше на пирог похоже, и готовится за 20 минут.

Re: Курилка. Часть 99
 

Обе главные форумчанки разогнали конкуренток за мужское внимание, теперь у вас перепалок не будет. Разве только они между собой сцепятся чей глаз красивее.

Re: Курилка. Часть 99
 

Ой - оказывается недавний майдан - это "опять происки агентов Кремля" )))) да воистину - с утра выпил - целый день президент "незалежной"....
http://novosti-n.org/news/read/100856.html саму статью или что это - можно и не читать - а вот комментарии под этим испражнением весьма неплохие попадаются. Особенно впечатлили вот эти:
- это комментарии жителей "незалежной". Есть и другие не менее интересные... Может уже "просыпается" народ? Или не?

Re: Курилка. Часть 99
 

А что толку? Ну, проснётся, и... Куда им с этим осознанием идти? Всё туда же на майдан, покрышки жечь? Понимают они всё прекрасно, но штурмовать Раду пенсионеры и бюджетники вряд ли станут. Так что степень их адекватного восприятия реальности никого не волнует.

Re: Курилка. Часть 99
 

Будут, куда ж без них. А вы вернетесь, просто отгул взяли.))) Не теряйтесь.

Re: Курилка. Часть 99
 

Та ни расстраивайтесь! Опять повесьте на аватар смазливенькую актрису и - все внимание мущщин на вашей стороне. Мужики, они любят на красивые фотки... ккххе... смотреть))) Удачи вам!

Re: Курилка. Часть 99
 

И что? Получается так они и будут жить? Хотя о чём я - глядя на таких как персонаж тёти из одессы - (может таких там сейчас 90%) - так им всё нравится - их всё устраивает. Вообщем я всё больше и больше хочу стену ... И пусть себе живут как им хочется - лишь бы к нам сюда не лезли скакуны всякие придурошные.

Re: Курилка. Часть 99
 

Не. Это умный стратег сэр Сергей свою мстю исполнил.

Re: Курилка. Часть 99
 

Я явно что то пропустила((( Оказывается тут главных назначали, а я культурно просвещалась...:)

Re: Курилка. Часть 99
 

Анатолий Борисов, кстати, вы прочитали моё сообщение в прошлой курилке в конце? Там, где я вам ответила про вашу страну? в принципе я могу скопировать - если не читали.

Re: Курилка. Часть 99
 

Конечно. Народ тут вообще ничего не решает, иначе давно жили бы, как у Европе. И не только хохлы, но и все остальные :) Власть дерьмо, народ расколот даже не на 2 лагеря... Простые обыватели полностью деморализованы, принцип "моя хата с краю", плюс людям надо как-то выживать и кормить семьи. Так что, куда повернут, туда титаник и поплывёт.

Re: Курилка. Часть 99
 

Да, без печенек и оплаты - никак... вот и 3-й майдан сдулся - потому как печеньки никто не завёз. Умиляют тупые хохлы, когда рассказывают, что народ в 13 -м вышел сам - потому как ему (народу) надоел вор янукович....

Re: Курилка. Часть 99
 

Да я бы не сказал.

Майдан-3 угрожает открыть огонь из пулеметов.

http://www.politnaviga***.net/majjda...pulemetov.html

Re: Курилка. Часть 99
 

Я вас умоляю... не будет этого - их быстро поставят на место - и даже не будут орать онижедети... это же не тряпка янукович - и госдеп не давал же этим отмашку - всё очень быстро закончится. Вот посмотрим.

Re: Курилка. Часть 99
 

Вы уверены? Я лично не дал бы гарантии, что вот эти фигуры на доске не решили заменить. А так-то видно будет, чего гадать. В любом случае, Обама не заявит громогласно, мол, мы начинаем 3й майдан, и всё такое. И вот тут-то уж начнётся майдан)

Re: Курилка. Часть 99
 

ну не знаю...Пусть что хотят делают - я уже если честно от них так устала - но увы, приходится всё таки "наблюдать" - надо бы туда съездить - но всё не решаюсь...
А помните их предложение феерическое? Про Московию? Народ уже фотожабки приготовил))) А власть Крыма - так ваще здорово их потролила по этому поводу - я посмеялась от души. Фотожабка:

Re: Курилка. Часть 99
 

Если контингент поменяется и пару-тройку неадекватов забанят навечно, милая девочка Эли возможно вернется из отгула. Кирилл Юдин ее любил недостаточно, не забанил

Re: Курилка. Часть 99
 

А вот этот пост ясно показал, кто у нас неадекват(((((

Re: Курилка. Часть 99
 

Дура вы кирчу, посмотрите на аватар Николая Бадмаева, у него тоже актриса на аватаре.

Re: Курилка. Часть 99
 

а что это вообще? Я явно что -то пропустила((( Что это за бред несчастной? особенно вот эта фраза как то насторожила))) Несчастная любовь? Или что -то ещё? Вечер перестаёт быть томным))))

Re: Курилка. Часть 99
 

а вообще эта неадекватная - хороший провокатор. В этом ей пожалуй нет равных. :happy: Поэтому игнор - лучшее средство - от такой напасти)))) пусть завидует молча)))

Re: Курилка. Часть 99
 

Если не трудно.

Re: Курилка. Часть 99
 

Ему нравится Актриса, а вы любите себя в актрисе и еще претендуете в этом качестве на чью-то любовь)))
В инете это популярно - неуверенные в себе люди, знакомятся посредством чужих привлекательных фото.