Клуб сценаристов (http://forum.screenwriter.ru/index.php)
-   Свободный форум (http://forum.screenwriter.ru/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Курилка. Часть 69 (http://forum.screenwriter.ru/showthread.php?t=5459)

Кирилл Юдин 05.01.2015 00:49

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от автор (Сообщение 549364)
В домашнюю явно никто усилитель вкуса не кладёт.

А по советской рецептуре думаете клали? Мне думается это изобретение нового времени и пришло с Запада, как весь суррогат.

Натан 05.01.2015 00:51

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Тюбег (Сообщение 549344)
Да, и деревья были большие.

Кстати, о деревьях.

Прадед в начале 20-го века решил облагородить свой "завулок", посадив вдоль обочины деревья (довольно густо) по схеме ёлка-берёза-рябина, ёлка-берёза-рябина...

Победили ели.

Цитата:

Сообщение от Тюбег (Сообщение 549358)
Не, эта вообще за гранью добра и зла.

А чем воняет? Не уж-то сыром? :)

Цитата:

Сообщение от сэр Сергей (Сообщение 549360)
Тут, истинным креаклом надо быть...

Понял, блгдрю. :cry:

сэр Сергей 05.01.2015 00:52

Re: Курилка. Часть 69
 
Тюбег,
Цитата:

Сообщение от Тюбег (Сообщение 549354)
Вот, сразу видно человек в свою стихию вернулся. А то хамон-шмамон.

Ну, оператор с утреца 150 коньяку и работать,работать, работать...

А, вот, каково зуавам на реконструкцию сражения выходить было...

сэр Сергей 05.01.2015 00:53

Re: Курилка. Часть 69
 
Натан,
Цитата:

Сообщение от Натан (Сообщение 549368)
А чем воняет? Не уж-то сыром?

Гнильем...

Кирилл Юдин 05.01.2015 00:54

Re: Курилка. Часть 69
 
Вот, кстати, в советское время какая-то из прибалтийских республик выпускала в жестяных банках некий деликатес. Назывался он "колбасный фарш". Почему-то за ним гонялись. Но вот вы знаете, я пробовал - такая дрянь! Чем-то современную колбасу напоминает, только крахмала ещё больше.
Это кстати на тему "в детстве и деревья были больше" - выходит, что нет.

Элина 05.01.2015 00:55

Re: Курилка. Часть 69
 
Что вы всё о тушенке, давайте про сыр с плесенью поговорим. ))

Натан 05.01.2015 00:56

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Ого (Сообщение 549342)
Разве сейчас это соль? Вот та соль была!

А что вы думаете? Действительно соль соли рознь. В сентябре когда грибы солили был свидетелем жуткой женской истерики по поводу соли, которая мелкая, и поэтому совершенно не годится для солений.

сэр Сергей 05.01.2015 00:57

Re: Курилка. Часть 69
 
Элина,
Цитата:

Сообщение от Элина (Сообщение 549373)
Что вы всё о тушенке, давайте про сыр с плесенью поговорим. ))

Было у нас, как-то полным полно... Но народу не пошел... Говорят - грязными носками пахнет...

Кирилл Юдин 05.01.2015 00:57

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Элина (Сообщение 549373)
Что вы всё о тушенке, давайте про сыр с плесенью поговорим. ))

Будете смеяться - до сих пор не пробовал.

сэр Сергей 05.01.2015 00:58

Re: Курилка. Часть 69
 
Натан,
Цитата:

Сообщение от Натан (Сообщение 549375)
В сентябре когда грибы солили был свидетелем жуткой женской истерики по поводу соли, которая мелкая, и поэтому совершенно не годится для солений.

Правильно. Солят каменной :)

Тюбег 05.01.2015 00:59

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Натан (Сообщение 549368)
А чем воняет? Не уж-то сыром? :)

Чем-то долго немытым.
:blush:

Элина 05.01.2015 01:00

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Кирилл Юдин (Сообщение 549377)
Будете смеяться - до сих пор не пробовал.

С белой плесенью пробуйте, он съедобный.

автор 05.01.2015 01:02

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Кирилл Юдин (Сообщение 549367)
А по советской рецептуре думаете клали? Мне думается это изобретение нового времени и пришло с Запада, как весь суррогат.

Не, это давнишнее. Глутамат натрия. Сам по себе ни вкуса, ни запаха - белый кристаллический порошок.
А вообще - посмотрите сборник рецептур технолога общественного питания от 82года редакции. После, кажется не переиздавался.

Элина 05.01.2015 01:03

Re: Курилка. Часть 69
 
Цитата:

Сообщение от Ого (Сообщение 549342)
А соль? Разве сейчас это соль? Вот та соль была!

Сейчас йодированной много, со всякими приправами. Морская соль тоже. А раньше продавали морскую соль?

сэр Сергей 05.01.2015 01:09

Re: Курилка. Часть 69
 
Элина,
Цитата:

Сообщение от Элина (Сообщение 549382)
Сейчас йодированной много

Вот, нам без йодированной никуда...

Йоду в почве кот наплакал...


Текущее время: 22:39. Часовой пояс GMT +3.

©2006 - 2009, screenwriter.ru
©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Powered by vBulletin; перевод: zCarot