Клуб сценаристов

Клуб сценаристов (http://forum.screenwriter.ru/index.php)

- Свободный форум (http://forum.screenwriter.ru/forumdisplay.php?f=8)

- - Я гений? (http://forum.screenwriter.ru/showthread.php?t=1785)

кирчу

20.03.2011 01:31

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 326822)

Так капусту можно круглый год солить. Или магазинная не годится?

Не-е... В селе свой сезон консервации. Сентябрь, октябрь. Консервируешь все, что купишь по-дешевле на рынке и соберешь на огороде. Заготовок делаешь много, чтобы потом не отвлекаться и чтобы хватило до лета.

Надия

20.03.2011 01:31

Re: Я гений?

сэр Сергей, о какая, породистая=)

Надия

20.03.2011 01:33

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от кирчу (Сообщение 326825)

Заготовок делаешь много, чтобы потом не отвлекаться и чтобы хватило до лета.

А если не хватило? Можно капусту сейчас засолить? Поделитесь рецептом квашения мартовской капусты:)

кирчу

20.03.2011 01:43

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 326827)

А если не хватило? Можно капусту сейчас засолить? Поделитесь рецептом квашения мартовской капусты

Режешь в большую миску, посыпаешь солью - немного (я некогда не меряю). Чистыми руками немного в миске пожмакаешь, слегка можно сахарком, но только слегка. Потом туда же нашинкуешь морковку (желательно яркую) все засыпаешь в банку трехлитровую и уже деревянной толкушкой уплотняешь. На одну банку кладешь (на разные глубины) два средних яблока семеринку - для капусты самый лучший сорт! - и ставишь банки в теплое, чтобы поднялся сок к горловине. Как только поднялся, закатываешь и в холодное. Все. Только, что бы на балконе они не промерзли - будет не вкусно.

Надия

20.03.2011 02:00

Re: Я гений?

кирчу, а гнёт? И баночку поменьше можно? А то я не осилю 3-х литровую шинковать=)

кирчу

20.03.2011 02:15

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 326834)

кирчу, а гнёт? И баночку поменьше можно? А то я не осилю 3-х литровую шинковать=)

Гнет для бочки надо... А у Вас же банка, утрамбуете ее - вот Вам и гнет. Меньше трехлитровой будет уже "не то". Потрудитесь часик, за то потом будете собой гордиться. Я в прошло году 15 закатала и ничего - жива... А на эту зиму 9. Оказалось мало.

Надия

20.03.2011 02:21

Re: Я гений?

кирчу, так у меня нет котов, кто столько съест до лета?=)

Но спасибо за рецепт, запишу, может, попробую.

Надия

20.03.2011 02:24

Re: Я гений?

http://uglov.net/uploads/images/1/7/...1de14329c8.jpg

http://funzoo.ru/uploads/posts/2010-...leeping034.jpg

Коты спят, и мне пора:sleep:

кирчу

20.03.2011 02:24

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 326839)

кирчу, так у меня нет котов, кто столько съест до лета?=)

Гарантирую, что капуста получается очень вкусная - вы ее съедите за неделю. С зеленым лучком, да подсолнечным маслом...

ЗаГадина

20.03.2011 07:10

Re: Я гений?

Надия, а у энтого чуда есть похожее потомство не более, чем двумесячной давности?Любого пола!)) Двоих заберу! С оплатой доставки на дом!

ЗаГадина

20.03.2011 07:12

Re: Я гений?

кирчу, самое "страшное", что масло-то с запахои подсолнечника стоит на порядок выше, чем "рафинированное деодрированное". Это на рынке на порядок. А в магазине - на все два!

Надия

29.03.2011 02:51

Re: Я гений?

Цитата:

Сообщение от ЗаГадина (Сообщение 326845)

Надия, а у энтого чуда есть похожее потомство не более, чем двумесячной давности?Любого пола!)) Двоих заберу! С оплатой доставки на дом!

Не знаю:) У меня котов нет. Говорят, что рыжие коты к богатству. И что рыжих кошек не бывает. Или вам всё равно рыжий, белый, лишь бы лапки складывал как папа?=))

Татьяна М.

30.03.2011 00:52

Re: Я гений?

Хорошая ветка. Позитивно-кулинарная. Только котята на последних страницах как-то странно смотрятся...

Татьяна М.

30.03.2011 00:55

Re: Я гений?

Вот вам:
http://s013.radikal.ru/i322/1103/e6/45389cfb86cf.jpg
фосфор - это сила, для гениев не лишним будет.

Надия

30.03.2011 00:55

Re: Я гений?

Любуюсь на этого котярку - кроликом прикинулся, меня тут нет, если кто спросит =)