Клуб сценаристов - С наступающим!

Клуб сценаристов (http://forum.screenwriter.ru/index.php)

- Свободный форум (http://forum.screenwriter.ru/forumdisplay.php?f=8)

- - С наступающим! (http://forum.screenwriter.ru/showthread.php?t=1566)

Пампадур

24.12.2009 20:02

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227382)

Енотик. От серьезно. У нас с вами многаобщега! Во-первых, мы не пьем. Во-вторых, у нас полосатые ффосты! :happy:

Тихо, не слова об униформе!!!:direc***:

несс	24.12.2009 20:03

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Пампадур (Сообщение 227383)

Тихо, не слова об униформе!!!

Маскируемся? :)

Варя	24.12.2009 20:07

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227381)

Тань, не расстраивайся! :)
(Манул размышляет над каннибальским рецептом "Оливье с сиськами")

Как то неправильно манул размышляет. Вот есть блюдо из бычьих яиц. И если его усовершенствовать в сторону каннибализма... :happy:

Кирилл Юдин

24.12.2009 20:10

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Радость (Сообщение 227307)

Я тоже не против узнать секрет приготовления... Особенно пропорции......

Пропорции такие же, как у того горошка, который будет туда добавляться, только кубиками. :)

Пампадур

24.12.2009 20:14

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227384)

Маскируемся? :)

На ловца и зверь бежит))) Нам бояться некого - не вырос тот поэт, что слушать нас заставит:haha:

несс	24.12.2009 20:14

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Варя (Сообщение 227385)

Вот есть блюдо из бычьих яиц. И если его усовершенствовать в сторону каннибализма...

Страшно подумать... яйца с сиськами?! :horror:

несс	24.12.2009 20:16

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Пампадур (Сообщение 227387)

не вырос тот поэт, что слушать нас заставит

Хохлы говорят: нэ выросла щэ та квиточка... :)

Варя	24.12.2009 20:22

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227388)

Страшно подумать... яйца с сиськами?! :horror:

Неть, без сисек. С языками :blush: Вырватыми у той же особи, чьи яйца :blush:

Татьяна М.

24.12.2009 20:26

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227388)

яйца с сиськами?!

Так это винегрет, а не оливье.

несс	24.12.2009 20:35

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Варя (Сообщение 227392)

С языками Вырватыми у той же особи, чьи яйца

Ого! Варя, ваш каннибализм - всем каннибализмам -изм! :)

несс	24.12.2009 20:36

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Татьяна М. (Сообщение 227394)

Так это винегрет, а не оливье

Сиськи под шубой... :happy:

Варя	24.12.2009 20:37

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от несс (Сообщение 227397)

Ого! Варя, ваш каннибализм - всем каннибализмам -изм! :)

Так недаром же я аватарку поменяла :)

Татьяна М.

24.12.2009 20:39

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Кирилл Юдин (Сообщение 227386)

Пропорции такие

2х2 - индивидуальная порция, 2х4, 4х2, 4х4 - шведский стол, если больше четырех - групповуха.

Надия

24.12.2009 20:56

Re: С наступающим!

Татьяна М., а где рецептик оливье?
У меня где-то была французская поваренная книга! Пойду, поищу =)

Йиндра

24.12.2009 21:17

Re: С наступающим!

http://fishki.net/comment.php?id=62741
Девочки - это вам!!!

Татьяна М.

24.12.2009 21:18

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 227401)

У меня где-то была французская поваренная книга! Пойду, поищу =)

И все замерли в ожидании рецепта оливье по французскому рецепту...

Йиндра

24.12.2009 21:24

Re: С наступающим!

Вложений: 1

Цитата:

Сообщение от Татьяна М. (Сообщение 227400)

2х2 - индивидуальная порция, 2х4, 4х2, 4х4 - шведский стол, если больше четырех - групповуха.

Эти бухгалтерские проводки напомнили:

Надия

24.12.2009 21:42

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Татьяна М. (Сообщение 227404)

И все замерли в ожидании рецепта оливье по французскому рецепту...

А там его нету:haha: Есть похожий с ветчиной или языком! Там фасоль зелёная в стручках отваренная, и ещё морковка и свёкла. А так всё также (картошка, горошек, огурчик солёный или маринованный) и заправляем всё майонезом. Всё по полстакана =)

Йиндра,

Цитата:

Сообщение от Йиндра (Сообщение 227405)

Эти бухгалтерские проводки напомнили:

А мне жаль бедных бухгалтеров, у которых отчёты годовые:(
Давайте снова о новогоднем!

Надия

24.12.2009 21:45

Re: С наступающим!

25.12.2008 13:03

Цитата:

Сообщение от Йиндра (Сообщение 132099)

У кого-нибудь есть новогоднее настроение? Или взрослые проблемы не пускают радость в ваше сердце, мешая почувствовать себя ребенком в ожидании чудесного праздника?

В новогоднюю ночь обязательно пойдет снег... Он будет падать медленно, очень медленно — такими красивыми белыми хлопьями и ... таять, едва касаясь земли..

Вы все обязательно увидите его из окон своих квартир и домов: через занавески, портьеры и жалюзи, а может быть вы увидите его сквозь окна своих автомашин..

В ваших домах будет пахнуть ёлками, мандаринами, свежим оливье и сдобой... Там будет тепло и уютно. Но вам захочется выйти на улицу, чтобы поймать эту ускользающую красоту — эти невероятные сказочные снежинки, танцующие в свете старых фонарей.

На ваших ладонях холодная, совершенная красота будет погибать еще быстрее, чем на земле. Что поделаешь — это же такая хрупкая красота...
Зато вы все сможете запомнить картинку короткой жизни белых хлопьев. И почувствуете себя счастливыми.

24.12.2009 12:02

Цитата:

Сообщение от Йиндра (Сообщение 227184)

С наступающим!

Обожаю последнюю неделю перед новогодними каникулами. Всю эту странную нерабочую суету, подарки сослуживцев и подрядчиков, традиционные пакетики в налоговую, министерство, пожарникам, банку…. Обожаю косые взгляды подвыпивших сотрудников (Заметила? Не заметила!!! Уф, еще по одной…), беготню по магазинам за провизией к новогоднему столу (Кстати, что странно – при полном холодильнике и битком набитой морозильной камере мысль о том, что поставить на стол будет нечего – так и не оставляет!!!). Обожаю замедляющийся темп рабочей беготни, бесконечные звонки с поздравлениями…. Обожаю невозможность увидеть перед праздниками всех, кого хотелось бы поздравить – ну, не люблю я поздравлять любимых людей постфактум! Обожаю три дня до корпоратива – хлопоты с ним связанные, и три дня после – хлопоты по восстановлению репутации и бесконечные, такие потрясные сплетни!!! Обожаю наряжать елку и зажигать свечи, а потом терзаться – точно потушила перед уходом? Точно???
Обожаю этот праздник, и все, что с ним связано.
А этот праздник жду, как никогда. Такое чувство, что в эту ночь произойдет самое большое волшебство моей жизни….

Сегодня сочельник - вечер перед западным Рождеством.
Надеюсь, у них там снег идёт =)

А у нас все улицы завалены тающим снегом. Вот бы он скорее расстаял!
Чтобы к новому годы выпал новый и пушистый =)

С наступающим 2010 годом!

Веселый Разгильдяй

24.12.2009 21:54

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Пампадур (Сообщение 227371)

Но очень пошло

Цитата:

Сообщение от Пампадур (Сообщение 227376)

Девушка подшофе: да что-там машину, как же он сексом занимается?

где обещанная пошлость?!

Йиндра

24.12.2009 21:58

Re: С наступающим!

Новогодняя лирика (не мое)

Уноси с собою на фиг
Все проблемы, Старый год!
Я хочу бесплатный трафик,
Вино-водочный завод,
Сто мобильников на шею,
Чтоб казаться круче всех,
Парабеллум в портупее,
Шапку - натуральный мех,
Мятых баксов два вагона
Наших денег три лимона,
Отпуск годиков на десять
(За бугром покуролесить),
Зажигалку от Версаче,
Полотенце от Диор,
Трёхэтажный дом на даче
И моделей полный двор.
Яхту, Лексус новой марки,
Президентский самолёт,
Жаль, что все мои подарки
Дед Мороз не донесёт.

Пампадур

24.12.2009 22:11

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Веселый Разгильдяй (Сообщение 227409)

где обещанная пошлость?!

Эх ВР, не было Вас там, покуражиться над зверушками, Вы бы прониклись)))

Йиндра,
Мне понравилось про ...

Парабеллум в портупее,
Шапку - натуральный мех,:pleased:

Веселый Разгильдяй

24.12.2009 22:21

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Пампадур (Сообщение 227412)

Шапку - натуральный мех

енота.http://gn.ucoz.ua/im/radost_ulibki/laugh.gif

несс	24.12.2009 22:26

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Веселый Разгильдяй (Сообщение 227409)

где обещанная пошлость?!

А оливье с сиськами вам пришлось не по вкусу?!

Йиндра

24.12.2009 22:26

Re: С наступающим!

Новогодние воспоминания 1965год

http://hghltd.yandex.net/yandbtm?qtr...m%2F39708.html

Надия

24.12.2009 22:27

Re: С наступающим!

Вложений: 1

Веселый Разгильдяй, какой противный смех!

Вот эти дети из 65-го намного приятнее улыбаются =)))

Таис	24.12.2009 22:27

Re: С наступающим!

Я делаю оливье по такому рецепту:
Соленые огурцы (можно свежие) - (3), яйца - (3), картофель (2), лук репчатый (половинку, накрошить очень мелко), кисло-сладкое яблоко (1), куриное мясо (четверть тушки).
Нарезать продукты на мелкие кусочки, перемешать в салатнице с майонезом "Мечта хозяйки" (2-3 ст. ложки). Можно добавить зеленый горошек.

Надия

24.12.2009 22:34

Re: С наступающим!

Вложений: 1

Таис, а я Вас только что вспоминала!
Вот эта зима на Вас очень похожа =)

Пампадур

24.12.2009 23:10

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Веселый Разгильдяй (Сообщение 227414)

енота.http://gn.ucoz.ua/im/radost_ulibki/laugh.gif

Енотов в плен берут...выкуп не окупит содержание.:happy:

Надия

24.12.2009 23:32

Re: С наступающим!

Вложений: 1

Это для всех белых и пушистых товарищей
для поднятия предновогоднего настроения

Йиндра

24.12.2009 23:37

Re: С наступающим!

Вложений: 1

Вот такую бы елочку...

Таис	24.12.2009 23:38

Re: С наступающим!

Надия, спасибо :) Зима - красавица :)

Надия

24.12.2009 23:49

Re: С наступающим!

Вложений: 1

И вот ещё для настроения

Герус

25.12.2009 02:49

Re: С наступающим!

Салат оливье по праву считается одним из самых популярных, вкусных и легких. Каждый год он неизменно появляется на столах в новогоднюю ночь. Ежегодно его готовят тысячи хозяек. И миллионы людей до сих пор любят салат оливье больше остальных.

История салата оливье начинается с 60-х годов 19 века, когда французский повар Люсьен Оливье работал в трактире "Эрмитаж". Именно там, по словам очевидцев, салат оливье был представлен народу, где сразу всем и полюбился. Рецепт его приготовления, Люсьен Оливье, держал в строжайшей тайне, а потом унес его с собой в могилу, так и не явив общественности способа приготовления одного из самых вкуснейших салатов.

После смерти повара-француза, салат оливье претерпевал страшные метаморфозы, его ингредиенты менялись под вкусы и возможности поваров и хозяек, даже, несмотря на то, что основной состав салата был известен. Быть может, салат оливье и не сохранил всей своей старинной привлекательности, но в том виде, в котором он дошел до нас, вкус остался изумительным

По рецепту Люсьена, салат оливье готовился из мяса рябчиков, хотя сегодня его все чаще заменяют отварным мясом, ветчиной, колбасой. Все это безнадежно портит салат оливье, и очень далеко уводит рецептуру от первозданного вида. Колбаса - это холодная закуска, которую есть нужно саму по себе. Она очень плохо сочетается с салатными компонентами. Для того чтобы приготовить самый вкусный салат оливье, нужно использовать не соленые огурчики, а маринованные, не кислые яблоки, а сладкие. Огурцы, яблоки нужно очищать от кожицы, так салат оливье получится нежнее. Еще одно обязательное условие - все продукты должны быть тонко и мелко нарезаны ровными кубиками. Не поленитесь хоть раз попробовать так сделать, вы не пожалеете!

Во всем остальном салат оливье готовится привычным образом. Перед подачей салата оливье на новогодний стол, следует украсить его веточками петрушки, кусочками курицы.

Есть еще одна незначительная хитрость, которая подскажет, в каком количестве готовить салат оливье. Не знаете сколько чего класть, чтобы приготовленного салата хватило всем гостям? Берите за основу картошку - сколько человек за столом, столько картофелин. Остальное в обычной пропорции.

Когда готовите салат оливье, не бойтесь экспериментировать, добавляйте новые ингредиенты и вкусовые мелочи.

Герус

25.12.2009 02:50

Re: С наступающим!

Ингредиенты:
Картофель (2 шт.), 1 огурец (соленый или свежий), 150 гр. докторской колбасы, 30 гр. зеленого лука, 2 вареных яйца, 100 гр. зеленого горошка, соль, майонез - по вкусу

Способ приготовления:
1) Взять и сварить (в мундире) картофель; почистить; мелко нарезать; положить в миску.
2) Взять огурец и мелко нарезать; положить в миску с картофелем.
3) Колбасу мелко нарезать, добавить лук
4) Яйца варить примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца, мелко порезать, положит в миску.
5) Добавить 100 гр. зелёного горошка.
6) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу); тщательно перемешать содержимое. Теперь салат "Оливье" можно подать к столу

Герус

25.12.2009 02:52

Re: С наступающим!

Оливье "По-восточному"

Ингредиенты:
Белое куриное мясо - 300г
Картофель - 4 клубня
Зеленый горошек - 100г
Виноград - 200г
Яйца - 5шт.
Петрушка - ½ пучка
Майонез, соль

Способ приготовления:
Для того чтобы приготовить салат оливье, в предварительно подсоленной воде сварите мясо, картофель, яйца. Затем остудите их. Мясо для оливье нарезается соломкой, картофель кубиками. Сварите вкрутую яйца и дайте им остыть. Затем, очистите их от скорлупы и мелко нарежьте. Промытую в воде петрушку измельчите. Подготовленные продукты смешайте, добавьте к ним зеленый горошек и маринованный виноград. Посолите и заправьте оливье майонезом.

Герус

25.12.2009 02:54

Re: С наступающим!

"Гранатовый" Оливье

Ингредиенты:
400 г ветчины, 1 большая луковица, 100 г очищенных грецких орехов, 5 ст. л. гранатового сока, 2 ч. л. аджики, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Ветчину нарежьте кубиками. Лук очистите, измельчите. Грецкие орехи натрите на терке. Продукты смешайте, заправьте гранатовым соком, смешанным с аджикой, посолите и поперчите по вкусу.

Оливье "Экстравагантный"

Ингредиенты:
300 г говяжьей печени, 60 г сметаны, 3 средние луковицы, 100 г консервированной фасоли, 4 яйца, 100 г майонеза, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Печень тщательно промойте, нарежьте соломкой, обмакните в сметану и пожарьте на слабом огне с луком, остудите. Яйца сварите, остудите, очистите, измельчите. Лук очистите, нарежьте полукольцами. Продукты смешайте, добавьте фасоль, поперчите, посолите, заправьте майонезом.

Герус

25.12.2009 02:57

Re: С наступающим!

«Как встретишь Новый год, так его и проведешь». В эту народную примету многие верят. Поэтому новогодний стол, как правило, богато сервирован. Сложно удержаться и все не попробовать. Тяжелые майонезные заправки и «мясо по-французски», сладкие настойки и десерты. Все это приводит к тому, что на следующий год, а точнее день, мы не всегда чувствуем себя великолепно.
Владимир Василенко , кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог-диетолог, рекомендует отказаться от сложнокомпонентных салатов на праздничном столе. Не угощать своих гостей готовыми колбасами, маринадами и консервами. Больше фруктов, свежих овощей и зелени. На горячие закуски - соте из овощей и жареный сыр.
В качестве главного блюда - традиционный рождественский гусь, гусиный жир нежен, он не не застывает не только на тарелке, но и в желудке.
Пить морсы и зеленый чай, а после закусок обязательно немного подвигаться - потанцевать или запустить фейерверк на свежем воздухе.
Кому-то такое меню покажется скудным, однако именно такой набор продуктов, а не «оливье» из вареной колбасы, консервированного горошка, картофеля и яиц, позволит вам сохранить «легкость» в жедудке на следующий день.

Надия

25.12.2009 03:20

Re: С наступающим!

Герус - кулинар-диетолог:kiss: Спасибо за рецепты и советы =)

Герус

25.12.2009 03:27

Re: С наступающим!

Цитата:

Сообщение от Надия (Сообщение 227483)

Спасибо за рецепты и советы

Это первое, что я научился делать после яичницы и пельменей.
Вообще-то существует не один десяток рецептов Оливье. Думаю, близко к сотне. Есть и такие, которые я никогда есть не буду.

Текущее время: 04:12. Часовой пояс GMT +3.

Страница 4 из 21

Последняя »

Показывать 40 сообщений этой темы на одной странице