Re: Курилка. Часть 52
 

адекватор,
Спасибо. Очень заинтересовался, хотя ни когда не гнал и даже не видел как гонят.

Re: Курилка. Часть 52
 

Мутная становится, это когда першак водой некипяченой разбавляешь.
:direc***:
Самая классная из тритикале (гибрид пшеницы и ржи).:) У меня батя, когда в колхозе работал у него с друганами бровар был, стабильно раз в месяц по бидону гнали в Налибокскай пуще. Это ж жидкая валюта на селе.:)

Re: Курилка. Часть 52
 

А только из одной ржи бывает?

Re: Курилка. Часть 52
 

Да. И еще они не с зерна, а с муки делали, но уже дрожжи добавляли. Мешок муки + 1 кг дрожжей = 20 литров продукта. И гоняли они не раз, а пару раз. Да и еще, мутняк может идти, если быстро гнать. У Адекватора - древнерусский рецепт - без дрожжиков :), у него бродить начинает проросшее зерно.

Re: Курилка. Часть 52
 

Не знаю. Вряд ли. В проросшей пшенице много сахаров, росты сладкие. Во ржи, наверное, меньше. Самое ценное-это рецепт без дрожжей. А от дрожжей неприятный запах и голова болит.

Re: Курилка. Часть 52
 

Это точно. Как-то пробовал брагу, чуть не сдох потом.

Re: Курилка. Часть 52
 

Ну, десять лет никто не жаловался.:) Запах был классный, разотрешь на руке и хлебом свежим тянет. Запах от аппарата, еще зависит. Трубченки надо медные, или стеклянные химические "холодильники".
Но у адекватора, да, экологичней рецептик. Надо достать с бабушкиного чердака стеклянный холодильник и заняться административным правонарушением. :)

Re: Курилка. Часть 52
 

Re: Курилка. Часть 52
 

Путин выразил соболезнование. Так что придется добивать.

Re: Курилка. Часть 52
 

Российские законы позволяют гнать самогон и делать вино для собственного потребления. Продавать нельзя.
С дрожжами брага бродит - бушует. Стеклянная бутыль, герметично закрытая, может взорваться.Без дрожжей, по этому рецепту, бродит тихо-тихо, шепчет, медленно, но верно.

Re: Курилка. Часть 52
 

Жаль. Может, под псевдонимом попробовать?

Re: Курилка. Часть 52
 

Батя пятилитровую с брагой выронил как-то. А жили мы на 4-м этаже. Брага ломанулась через щели вниз. Набежали соседи с третьего, муж с женой. Жена:
- Что у вас?!
- Трубу прорвало!
- А чего у нас обои сладкие, и дрожжами пахнет?
- Это до кучи сироп для пчёл ещё разбился (родители пчёл держали).
- Ну, ладно. Обои потом посчитаем, денег дадите.
- Ладно.

Минут через двадцать приходит муж той жены. Один. К бате:
- Слушь... Продай бутылку.
- Чего?
- Того. Ты понимаешь.
- Это для пчёл же!
- А ты не "сироп", ты то, что из сиропа потом гонишь.
- Я не понимаю...
- А я жену уговорю за обои с вас не брать.

Батя даром ему две бутылки дал. Мужик потом ещё приходил, покупал, пока не повесился от измены жены. Но, то уже другая история, к самогону никоим образом не подходящая.

Re: Курилка. Часть 52
 

Поил ее поил, а она...

Re: Курилка. Часть 52
 

Она говорила, что один жрал. Чего тогда таился, когда покупал?

Re: Курилка. Часть 52
 

Стало быть, вы не отрицаете возможность существования таких чёрных списков?
Где золотом по английски?
А над псевдонимом надо подумать. Например, Изя Цукерман. Или Микита Михалковский-Кончалов.