Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,
Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.

Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно. Larousse Gastronomique 1961 придерживается мнения, что слово произошло от старого французского «moyeu», которое, среди прочего, означало желток.

Версии:

Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришелье. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришелье приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.

На самой Менорке майонез называется salsa mahonesa (маонский соус).

Вполне возможно, что этот простой соус довольно древний и возник независимо в нескольких местах Средиземноморья — там, где есть оливковое масло и яйца.

Существует и ещё одна версия, что майонез произошел от соуса али-оли (чеснок, перетёртый с оливковым маслом), известного с незапамятных времен.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

http://www.edimdoma.ru/retsepty/popu...ashniy-mayonez

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А я думала, что этот день 8-марта.
Все молчат про сегодняшний день ( наверняка мужской шовинистический заговор).

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

сегодня - Всемирный день без табака.
Всемирный день борьбы с неравенством
Всемирный день блондинок
День образования службы по делам несовершеннолетних в МВД РФ
День российской адвокатуры
и - День рождения велосипедного спорта

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

нынче - Международный день защиты детей.
и - Всемирный день молока
в России - День Северного Флота
День военно-транспортной авиации
и - День рождения «Супермена» (вчераь посмотрел "Дэдпул" :shot:)

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

Тетя Ася, жаль, что в этом списке нету Мэрлин Монро и Джессики Ланж (((

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

а еще сегодня - лето! (а у нас мокрый снег 3-й день идет иногда((()

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

нынче в России - День здорового питания и отказа от излишеств в еде

Re: Что сегодня за день? Сегмент 3
 

А Кобицкий,
Мерилин Монро там самая первая :) А, воть, Джесики, действительно, нету...